Если обычная яичница наскучила, то предлагаю сделать сэндвич. Он очень ситный и вкусный.
Ингредиенты на 1 порцию
Ветчина____________________2 ломтика
Сыр________________________4 ломтика
Хлеб для тостов_____________2 ломтика
Томат______________________2 ломтика
Листья салата____________________2 шт
Яйца____________________________2 шт
Кетчуп, майонез______________по вкусу
Время приготовления 5 минут
- На небольшом количестве растительного масла обжариваем ветчину с одной стороны.
- Взбиваем вилкой яйца, переворачиваем ветчину, выкладываем по одному кусочку сыра на каждый ломтик и вливаем аккуратно вокруг ломтиков ветчины.
- Хлеб промачиваем с каждой стороны в яйце прямо в сковороде и выкладываем на сыр.
- К этому моменту яйца с одной стороны схватятся, поэтому лопаткой переворачиваем все на другую сторону.
- Выкладываем на каждый кусок хлеба сыр, листья салата, томат.
- Поливаем кетчупом и майонезом. Края яичницы аккуратно подгибаем и всё складываем пополам.
Вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!