В Торжке столичные повара из шоу Первого канала готовили пожарские котлеты

В гостях у Всероссийского историко-этнографического музея побывала съёмочная группа Первого канала - программы "Повара на колесах". Одни из лучших молодых шеф-поваров Москвы приехали в Торжок для того, чтобы узнать все о знаменитых пожарских котлетах и познакомиться с историей старинного города. На Новоторжском кремле звездных гостей встречали князь Новоторжский, дружинник и посадник. Они рассказали о том, что же такое вече, как выглядел средневековый воин, какими были оружие и доспехи древней Руси, а после телевизионщики примерили на себя шлем и кольчугу. Шеф-повара попробовали приготовить пожарские котлеты по рецепту 1853-го года в Гостинице Пожарских. Фото ВИЭМ.