Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных, нежных блинов на основе кефира и кипятка. Обещаю, эти блины понравятся всем!
Итак, начнём. В миске смешиваем яйца и сахар, перемешиваем миксером. Далее добавляем кефир и соль, снова перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем до однородной массы. В стакан кипятка добавляем соду, перемешиваем и вливаем в тесто, хорошенечко перемешиваем и даём постоять минут 5-7.
Затем добавляем растительное масло и выпекаем. Каждый готовый блин чуть-чуть смазываем сливочным маслом.
Подаём к столу со сметаной, или с вареньем, или со сгущёнкой, в общем, кто во что горазд☺️
Ингредиенты:
-Мука- 2 стакана(200гр.)
-Яйцо- 2 шт.
-Сахар- 2 ст.л.
-Соль- 1 ч.л.
-Сода- 1 ч.л.
-Кипяток- 1 стакан.
-Кефир- 2 стакана(450 мл.)
-Растительное масло- 3 ст.л.
Приятного аппетита!❤️