Роллы и спринг-роллы Они могут быть как холодной, так и горячей закуской. Начинку можно заворачивать в лист нори, как это делают с суши-роллами, а можно в рисовую бумагу на манер бурритос. Роллы в рисовой бумаге можно подавать холодными или зажарить во фритюре. ОСНОВА: Фунчоза Стеклянная лапша БЕЛКИ: Свинина Лосось Тофу Креветки Крабовое мясо КЛЕТЧАТКА: Морковь Огурец Халапеньо Кимчи Пекинская капуста СОУС-макало Мисо-соус Соус хойсин Песто, но не из базилика, а из кинзы Японский майонез Размер листа небольшой, и блюдо отлично подходит для фуршетного стола. Зажаренный спринг-ролл аппетитно хрустит, а ролл без зажарки – легкий и отлично подойдет тем, кто пристально следит за своей формой. #еда #азиатскаякухня #лайфхаки #рецепты #общепит
Роллы и спринг-роллы
Они могут быть как холодной, так и горячей закуской. Начинку можно заворачивать в лист нори, как это делают с суши-роллами, а можно в рисовую бумагу на манер бурритос. Роллы в рисовой бумаге можно подавать холодными или зажарить во фритюре.
ОСНОВА:
Фунчоза
Стеклянная лапша
БЕЛКИ:
Свинина
Лосось
Тофу
Креветки
Крабовое мясо
КЛЕТЧАТКА:
Морковь
Огурец
Халапеньо
Кимчи
Пекинская капуста
СОУС-макало
Мисо-соус
Соус хойсин
Песто, но не из базилика, а из кинзы
Японский майонез
Размер листа небольшой, и блюдо отлично подходит для фуршетного стола. Зажаренный спринг-ролл аппетитно хрустит, а ролл без зажарки – легкий и отлично подойдет тем, кто пристально следит за своей формой.
#еда #азиатскаякухня #лайфхаки #рецепты #общепит