Запах цитрусовых создает праздничную атмосферу дома. Но недорогие мандарины в магазинах сейчас найти совсем непросто. Заменить их могут апельсины. Чтобы они были сочные и сладкие, важно их правильно выбрать.
Часто выбирают фрукты с идеально гладкой и яркой кожурой. Но оказалось, что это всего лишь маркетинговая уловка. Свет в супермаркетах специально настроен так, чтобы плоды казались ярко-оранжевыми. К тому же это не показатель сочной и сладкой мякоти. Выбирайте упругие и увесистые плоды. Они должны источать яркий цитрусовый аромат.
Форма плода должна быть идеально круглой, без вмятин. Помимо этого, обратите внимание на плодоножку апельсина. У свежего фрукта она будет плотной и зеленой. Если "звездочка" потемневшая или вовсе отвалилась, этот апельсин уже достаточно долго лежит на прилавке, сообщили "Белновости".
Читайте также:
Юлия Степанова
