Захваленный 7 летний выдержанный ром и, как сейчас принято, он Индийский.
Многого ожидаешь от семилетней выдержки в теплом климате: тропические оттенки, густота вкуса, маслянистость, обволакивающая карамельность и танинность бочки…
На дегустацию попалась бутылка 01.02.2023 даты разлива, возможно, это имеет значение. Не рассматриваю возможность покупки подделки, тк аутентичная сложная бутылка, этикетка, стоимость и проверенный не одним годом алкомаркет, входящий в крупную сеть, этому не способствуют.
Всё очарование рома развеивается сразу же после откупоривания бутылки: приторный и спиртуозный запах шоколада и кофе, яркие ароматы навевают воспоминания юности о кондитерском спирте и боль в поджелудочной.
Преодолевая здравый смыл делаем первый глоток и здесь без сюрпризов- аромат полностью отражает вкус: сладость, не карамель, не жженый сахар, а именно шоколад, причем дешевая шоколадная плитка, кофейность и, лишь в отдалении, привкус кардамона, сушеного банана.
На послевкусии онемевший язык, чтобы теперь почувствовать что-то придется сделать глоток воды, и он будет вкуса разбавленного холодного кофе.
В коле намного глаже, на передний план выходит оттенок кардамона и сушеный банан. Эффект тяжелый, давящий, седативный.
Вывод: хотите попробовать алкоголь выдержанный в дубовых бочках в теплом климате- купите виски Paul John Nirvana, а хотите тропический ром-купите "Plantation" Barbados Grande Reserve.