Строение
Тело Цветковым растений подразделяется на побеговую и корневую системы. Корневая представлена главными боковыми и придаточными корнями. Побеговая образована стеблем и расположенными на ней листьями и почками.
Большинство древесных цветковых растений обладают деревянистым стеблем, достигающих в высоту несколько десятков метров. Всё современные деревья относят к Цветковым, двудольным и однодольным
Среди однодольных растений деревьев немного. В отличие от двудольных они имеют не ветвящиеся стволы. Более распространены из них несколько сотен видов пальм ( кокосовая, финиковая). Большинство же древесных видов принадлежат к двудольным и распространены в различных районах мира.
Есть деревья, которые образуют смешанные леса и обитают в умеренном поясе, немного. Это дуб, ясень, бук, берёза. Часто можно встретить каштан на юге.
Камбий - сплошное кольцо, окружающее древесину ствола. Деление этих клеток, лежащих под корой, приводит к утолщению дерева.
С возрастом у всех растений в стенках клеток ткани появляется лигнин - плотное вещество, определяющее твёрдость и прочность ствола.
Проводящие элементы представленные трахеидами, наряду с ними, в древесине имеются более совершенные элементы - трахеи, или сосуды.
Покрывающая ствол дерева пробка является продуктом деления клеток особой ткани - пробкового камбия. У берёзы она тонкая и похода на бумагу, тогда как у пробкового дуба губчатая и очень толстая.
Многие деревья умеренного пояса сбрасывают листву каждую осень, а весенней порой она появляется вновь. Такие деревья называют листопадными. В противоположность этому у вечно зелёных деревьев листья отмирают и заменяются новыми без определённого порядка каждые 2 - 3 года, а иногда и чаще. Большинство тропических деревьев - вечнозелёные
У древесных пород умеренного пояса цветки обычно такие маленькие, что неопытному будет трудно их заметить. Это объясняется тем, что они опыляются ветром и им не нужно привлекать внимание насекомых для опыления.
Результат успешного опыления - плоды дерева. Они разнообразны, как и цветки.