Сливочное масло растопить, добавить все ингредиенты, замесить тесто, должно быть эластичным, как пластилин. Разделить на две части. Одну часть раскатать прямо на пергаментной бумаге, предварительно присыпав мукой, перетащить на форму и сверху равномерно распределить джем. Далее раскатать вторую часть теста, и выложить сверху первого, защипнуть края и поставить в духовку (180 гр. примерно 40 минут, смотрите по своей духовке, первый раз следите)
- 100 гр. сливочного масла
- 2 ст.л. мед
- 1/2 стакана молока
- 1 стакан сахара (если хотите карамельный оттенок, то тростниковый)
- 1 ч.л. сода
- 1 шт. яйцо
- 1/2 ч.л. корица молотая
- 1/2 ч.л. мускатный орех молотый
- на кончике ножа молотой гвоздики и имбиря
- 3-3.5 стакана муки
- 250 гр. джема или густого повидла
Сливочное масло растопить, добавить все ингредиенты, замесить тесто, должно быть эластичным, как пластилин. Разделить на две части. Одну часть раскатать прямо на пергаментной бумаге, предварительно присыпав мукой, перетащить на форму и сверху равномерно распределить джем. Далее раскатать вторую часть теста, и выложить сверху первого, защипнуть края и поставить в духовку (180 гр. примерно 40 минут, смотрите по своей духовке, первый раз следите)