Как провести новогодние праздники, чтобы потом не было мучительно больно вставать на весы?
Дарим вам 10 простых правил, которые позволят наслаждаться общением, застольями и бабушкиным печеньем, а утром 8 января влезть в любимые джинсы как ни в чем не бывало.
Минимум доеданий
Проблемы начинаются еще 31 декабря, когда мы готовим в три раза больше, чем можем съесть в новогоднюю ночь, а утром 1 января начинаем старательно доедать. Приготовьте все свои любимые блюда, но понемногу, примерно полпорции: всем хватит, чтобы насладиться едой, и не придется потом три дня впихивать в себя остатки.
Сладкое — на завтрак
Честно признаемся себе: продержаться все зимние каникулы без десертов — это утопия. Позвольте себе эклеры, пряники и другие любимые сладости, но только до полудня: если в течение всего дня вы были активны, жиры и углеводы успеют сжечься и не оставят следа на фигуре.
Плотному обеду — да!
Не надо путать дробное питание и кусочничество. Если вы каждый час наведываетесь в холодильник, значит, вам явно не хватает официального приема пищи. Чтобы сократить количество перекусов, не ленитесь готовить одно сытное горячее блюдо в день — наваристый суп, сочное жаркое или гуляш. Каждый день сажайте себя за стол, плотно обедайте — и в следующие 4–5 часов вы не будете заглядывать в холодильник.
Жвачка для кулинаров
В праздники многие хозяйки готовят больше и вкуснее обычного. Не сдерживайте порывы вдохновения, но, перед тем как начать творить, положите в рот жевательную резинку. У вас пропадет желание постоянно пробовать еду, а это минус 300–400 лишних килокалорий в день.
Полезные снеки
Максимум лишних углеводов потребляется на праздниках в тот момент, когда мы бурно обсуждаем что-то с друзьями, смотрим остросюжетный фильм или играем в азартную настолку. Руки так и тянутся к коробке конфет или вазе с чипсами. Это безобразие нельзя остановить, но можно возглавить, приготовив для гостей полезные угощения: сухофрукты, чуть-чуть орешков без соли и сахара, чипсы из яблок, груш и апельсинов, цельнозерновые и протеиновые хлебцы с воздушным рисом.
Домашнее в приоритете
Если есть выбор, поесть дома или на улице, выбирайте дом. Во-первых, на улице вам точно будет холоднее, а голодный человек всегда съест больше. Во-вторых, в кафе и закусочных всегда хочется попробовать больше вкусностей. Наконец, дома вы можете проконтролировать состав блюд, сделав их не такими солеными и жирными.
Вода вместо чая
На языке новогодних праздников «попьем чайку» означает «поедим печенюшек». Чая на каникулах выпивается раза в три больше, чем в обычные дни, а вот про воду мы забываем. Постарайтесь в половине случаев заменить стакан чая стаканом теплой или холодной воды без всяких добавок — и, конечно, не спешите доставать из буфета выпечку.
Прогулка на сытый желудок
Заснеженный лес, каток, лыжи — это прекрасно, но после долгой зимней прогулки мы обычно влетаем в дом, испытывая волчий голод, и начинаем мести все, что подвернется под руку. Все, что нужно сделать, чтобы этого не случилось, это просто поесть перед выходом. В сытом состоянии мы сможем прогулять дольше, а после возвращения не будем в неистовстве набрасываться на еду.
Одевайтесь комфортно
Обычно зимой мы едим не только от скуки или от усталости, но и от холода. Если между завтраком и обедом чувствуете приступ интереса к содержимому холодильника, спросите себя, теплые ли у вас руки и ноги? Не нужно ли надеть кофту потеплее или влезть в меховые тапочки? Кстати, хорошая зарядка и танцы согревают лучше и быстрее, чем пирожки с мясом.
✧ Утеплиться уютными носочками
И не торопитесь!
Зимние каникулы — отличный повод изучить базовое правило осознанного питания: не спешить! Пережевывайте пищу тщательно, не спеша, наслаждаясь вкусом. Делайте паузы, слушайте себя: если уже насытились, отложите тарелку и займитесь чем-то приятным, на что в течение года не хватает времени.
Пусть наши советы помогут вам наслаждаться каникулами в полный рост и ни в чем (ну почти) себе не отказывать. А потом можно и на свидание сходить, ведь за фигуру вам нечего волноваться, даже если вы пропустили пару тренировок.
Живите на полную катушку! Подписывайтесь на нас, чтобы полезные материалы и крутые идеи не проходили мимо.