Недавно я стала делать разборы кухонь и они наделали много шума.
В комментариях люди писали свое мнение и мне стало очевидно, что многие не до конца понимают, зачем я делаю разборы, почему я так много говорю о правильной эргономике и как это работает в реальной жизни.
Привет! Меня зовут Евгения Потапова -я дизайнер интерьера, руководитель дизайн-студии ARTTUNDRA
Рассказываю в своем блоге, как сделать классный интерьер за разумные и безумные деньги! Даю бесплатные консультации и делюсь своим опытом.
Подпишись на канал и читай дальше!
В эргономике кухни я отталкиваюсь
от "правила рабочего треугольника".
В 1920-е годы в Германии были проведены специальные исследования, где замеряли путь, проделанный хозяйкой, и затраченное время в целях решения задачи по эргономике — как разместить мебель и технику на кухне таким образом, чтобы на приготовление блюд тратилось минимум времени, а сама хозяйка проделывала минимальный путь.
Вершинами треугольника стали холодильник, мойка и варочная поверхность.
Т.е. все логично движению хозяйки на кухне, где сначала достают продукты из холодильника, моют, затем приготавливают в зоне между мойкой и плитой, затем готовят на плите.
Все логично и это мой основной тезис при разборе и проектировании кухонь.
Для этого я делаю разборы, что бы показать как должно быть правильно и сформировать это понимание у своих читателей.
А дальше начинается самое интересное...
Конечно, я понимаю, что мы все живем в неидеальных квартирах, и рабочий треугольник может не складываться в силу планировки квартиры, размеров помещения, расположения коммуникаций, материала из которого сделаны перегородки и т.д и т.п
Так же у каждого хозяина квартиры есть свои особенности жизни на кухне и эстетические предпочтения.
И в такой момент настает время компромиссов, где вы выбираете для себя приоритеты. И выбор сделать проще, когда у вас есть база знаний.
А теперь я покажу вам пример работы с кухней-гостиной на своего объекта в ЖК Донское подворье.
Изначально я предложила своим заказчиком вариант линейной кухни со встроенным холодильником, по принципу описанному выше - холодильник, мойка, рабочая поверхность.
Для кухни - гостиной это идеальное решение, с учетом расположения входа в помещение.
Холодильник близко ко входу, короткий пусть когда несешь продукты к холодильнику
Но для заказчиков было очень важно, что бы холодильник располагался рядом с обеденным столом, который стоит в эркере. Так же хозяйка очень мечтала именно о металлическом холодильнике.
Мы получили следующее решение.
-холодильник перенесли к окну, так как перенести обеденный стол мы не могли, общая планировка помещения устраивала заказчика
-мойку переносить не стали, так как в данной квартире стояк уже достаточно удален от раковины, а стена, вдоль которой стоит кухня, монолитная
- с точки зрения эргономики варочную поверхность удобнее располагать у обеденного стола.
Мое мнение, что при таком расположение кухни, стоило отказаться от отдельно стоящего холодильника, так как в кухне - гостиной он очень резонирует с пространством, и это первое, что ты видишь заходя в помещение.
Но я всегда учитываю пожелания своих заказчиков.
Теперь вы понимаете, как все элементы пространства взаимосвязаны.
Пишите в комментариях, какой вариант кухни вам понравился больше?
Подписывайся на канал "Всем дизайн!"
Ставь лайк этому посту!