Свиные пальчики в духовке - это превосходное блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Вот простой и вкусный рецепт приготовления свинных пальчиков в духовке:
Ингредиенты:
- 500 г свиного мяса (лучше всего использовать филе свинины)
- 2 яйца
- 1 стакан сухарей
- 1 стакан панировочных сухарей
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Приготовление:
1. Нарежьте свиное мясо на удобные для приема пищи кусочки - пальчики.
2. В глубокой тарелке смешайте яйца, соль, перец и любые другие специи по вкусу.
3. Покройте свиное мясо взбитыми яйцами и оставьте мариноваться в течение 15-20 минут.
4. В отдельной тарелке смешайте сухари, панировочные сухари и при необходимости, дополнительные специи.
5. Прокатайте каждый кусочек свиного мяса в смеси сухарей, чтобы равномерно покрыть их панировкой.
6. Выложите покрытые панировкой кусочки свиного мяса на смазанную маслом форму для выпекания.
7. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и готовьте при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20-25 минут, или пока мясо не станет золотистым и не будет готовым внутри.
Готовые свиные пальчики можно подавать с любым гарниром, кисло-сладким соусом или салатом. Приятного аппетита!