Этот культовый салат "Цезарь с курицей" - настоящая изюминка ресторанов быстрого питания по всему миру! И неудивительно - в нем идеально сочетаются сытные и питательные ингредиенты.
Рецепт салата "Цезарь с курицей"
- 400 г куриной грудки
200 г свежих помидоров черри
100 г сыра пармезан
100 г чесночных гренок
50 г листьев салата Ромэн
100 мл соуса Цезарь
30 мл оливкового масла
- Готовим соус: растираем 2 зубчика чеснока с солью, добавляем горчичный порошок, перец, лимонный сок, оливковое масло.
- Отвариваем куриную грудку и нарезаем кусочками.
- Выкладываем на тарелку листья ромэн-салат, сверху - курицу, помидоры, гренки. Поливаем соусом, посыпаем тёртым пармезаном.
Куриная грудка, сочные помидоры черри, ароматный сыр пармезан и, конечно, фирменный соус на основе чеснока, горчицы и лимона. Эта пикантная заправка объединяет все компоненты блюда в единый взрыв вкуса.
Хрустящие гренки - чтобы получить сытный ужин, который одинаково оценят и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить Цезарь с курицей на ужин - просто и вкусно!