Добро пожаловать на вкусную сторону! В холодные погоды, когда за окном льёт дождь или идёт снег,особенно хочется полакомиться наваристым,вкусным и насыщенным супом,который согреет вас и поднимет настроение. Предлагаю вам приготовить суп с фрикадельками, который положительно оценят ваши домочадцы:) Ингредиенты: Приготовление: Совет для приготовления: Суп с фрикадельками лёгкий в приготовлении,но очень вкусный. Если обжарить все овощи на оливковом масле,то у супа будет изысканный и незабываемый вкус,очень советую! Подача: Подавать готовый суп можно посыпав свежей зеленью и с кусочками хлеба,обжаренными на сухой сковороде. Это очень вкусно и полезно! Готовьте по этому рецепту и обязательно делитесь в комментариях своими результатами, мы ценим вашу обратную связь. Поставьте,пожалуйста, лайк и подпишитесь! Всего хорошего! дорогие читатели!
Добро пожаловать
на вкусную сторону! В холодные погоды, когда за окном льёт дождь или идёт снег,особенно хочется полакомиться наваристым,вкусным и насыщенным супом,который согреет вас и поднимет настроение. Предлагаю вам приготовить суп с фрикадельками, который положительно оценят ваши домочадцы:)
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 400 гр.
- картофель средний - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- томат - 1 ст.ложка
- вода - 1,80-2 литра
Приготовление:
- Шаг 1. Нарежьте мелко лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Шаг 2. Добавьте к нему морковь, натертую на тёрке(можете нарезать в форме цветочка-это помогает поднять аппетит детишкам,ну и красиво выглядит) .
- Шаг 3. Следом идёт нарезанный болгарский перец. Когда всё хорошенько обжарится добавляете томатную пасту.
- Шаг 4. Потом засыпаете,нарезанный средними кубиками,картофель. Посолите, поперчите и можете добавить свои любимые приправы.
- Шаг 5. Залейте водой и пока вода закипит можно приступить к фрикаделькам.
- Шаг 6. В фарш добавьте соль и перец,хорошо перемешайте и отбейте (хороший способ выпустить пар:).
- Шаг 7. Отщепите от общей массы кусочек фарша весом 10 гр. и сформируйте маленький шарик. По этой же схеме формируете остальные фрикадельки. Получится примерно 35 шт.
- Шаг 8. После закипания воды закидываете фрикадельки, перемешиваете и варите суп на медленном огне 35-40 минут.
- Шаг 9. И,конечно,как и любому другому супу, ему нужно дать настояться минут 10. Суп раскроет свой вкус и станет более насыщенным и вкусным.
Совет для приготовления:
Суп с фрикадельками лёгкий в приготовлении,но очень вкусный. Если обжарить все овощи на оливковом масле,то у супа будет изысканный и незабываемый вкус,очень советую!
Подача:
Подавать готовый суп можно посыпав свежей зеленью и с кусочками хлеба,обжаренными на сухой сковороде. Это очень вкусно и полезно!
Готовьте по этому рецепту и обязательно делитесь в комментариях своими результатами, мы ценим вашу обратную связь. Поставьте,пожалуйста, лайк и подпишитесь!
Всего хорошего!
дорогие читатели!