Агропромышленый колледж Уссурийска открыл в этом сезоне сразу несколько новых классов и лабораторий, где можно учиться и работать одновременно. Готовых специалистов сельхозпредприятия расхватывают, как горячие пирожки. Вот и сегодня наши корреспонденты застали своеобразный рекрутинг, а заодно испытали новинки агротехники! Репортаж Ольги Катренко. У технологов мяса и мясных продуктов вообще-то простое занятие — учатся готовить колбасный фарш. Сколько соли и специй пойдёт на кило продукта, вычисляют. А экзаменовку устроил гость из Белгорода. Вячеслав Орлов представляет учебный центр крупного агрохолдинга с филиалом на Дальнем Востоке. И присматривается! Олечка: «Это у нас решётка, внутри находится ножик». - То есть, это большая. - Мясорубка, да! Третьекурсница Оля, как автомат её, на скорость собирает, но осторожно. А здесь репетируют производство сарделек. Пока на воде, фарш еще должен созреть! Тем и хорош профессионалитет, что практики больше. Работодатели помогли оборудовать лаборатор
Новые классы и лаборатории колледжа Уссурийска готовят профессионалов-аграриев
13 декабря 202313 дек 2023
15
2 мин