Новый год – время для новых традиций и экспериментов. Возможно, стоит уже заменить традиционный салат «Оливье» чем-то оригинальным и более полезным? Рассказываем, как это сделать.
Читайте также: Зачем белорусам каждый декабрь замораживать хурму? Вот как правильно это сделать
Конечно же, никто не против этого салата в принципе, в том числе и на новогоднем столе. Но в то же время есть как минимум 3 причины, чтобы все-таки попробовать что-то новое.
- Новогодний стол обычно уже перегружен разнообразными блюдами, поэтому замена салата «Оливье» на более легкий вариант поможет сбалансировать меню и добавить в него больше овощей и свежих ингредиентов. При условии, что вы выберете именно такой рецепт.
- Замена салата «Оливье» на Новый год – это отличный способ удивить и порадовать гостей. Вы можете приготовить необычный и оригинальный салат, который станет настоящим хитом вечера и запомнится надолго.
- Этот салат в некоторых семьях уже давно перешел из разряда праздничных в повседневные. Да и готовится он из обычных продуктов. Поэтому стоит поэкспериментировать и создать что-то более оригинальное.
«Оливье», но другой
Но если вы все же не представляете свой праздник именно без «Оливье», попробуйте использовать нетрадиционный способ его приготовления, заменив ингредиенты другими. Где-то даже получится снизить калорийность, ведь в 100 г традиционного «Оливье» содержится 172,1 ккал.
Например, если вы – любитель рыбы (а это, кроме всего прочего, источник белка), то замените ею колбасу. Этот рецепт «потянет» на 113,1 ккал.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Заправьте квашеную капусту этим "секретным" соусом. Что еще понадобится для идеального салата?
