Не каждый знает, что традиция подавать к рождественскому столу индейку пришла к нам из Англии, а не с американского континента.
👉 Если вы решили готовить настоящую рождественскую индейку «как с картинки», вам поможет готовый набор от Торгового дома «Парное Мясо».
Рождественская индейка с ароматным рисом
Вот как его приготовить:
🔥 Разогреваем духовку до 160°С и выкладываем нашу птичку на противень прямо в фольге.
🔥 Тушка у индейки большая, поэтому чтобы полностью пропечь ее, оставляем птицу в духовке на 3 часа.
🔥 После этого разворачиваем фольгу и смазываем кожицу сливочным маслом – так вы получите аппетитную золотистую корочку.
🔥 Через полчаса повышаем температуру до 190 градусов и каждые 15 минут повторно смазываем индейку маслом.
🔥 Запекаем до готовности, выкладываем на большое праздничное блюдо и украшаем томатами черри, свежей зеленью или дольками апельсина.
В качестве гарнира подайте рис, которым нафарширована птица – за время готовки он пропитается соками и станет очень вкусным и ароматным.