А может и не горная. Но нежная точно. Сегодня попробуем пиво Tender Lavender, сваренное пивоварней "Варяг" под брендом Brew By Crew.
Пиво фруктовое, как видите. Появилось в октябре нынешнего года. Моя же банка ноябрьская, а попробовал я сей пивас через месяц после розлива. Срок годности составляет 120 суток при хранении в холодильнике.
Почитаем описание:
Фруктовое пиво. Эль купажированный с экстрактом лаванды. Обладает сладким фруктовым вкусом с ярким оттенком черной смородины и лаванды. В аромате яркая лаванда и смородина. Имеет красивый пурпурный цвет и плотную пенную шапку.
В составе присутствует сок черной смородины и ароматизатор лаванды - о его натуральности или искусственности история умалчивает.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.3%
- Плотность - 14%
- Горечь - 9
- Хмель - ???
Пиво мутное, непрозрачное. Пены не особо много, живет недолго.
Пахнет, в основном, черной смородиной, но не свежей, а в виде... Ну не знаю - жвачки, карамельки или типа того. Лаванда едва ощущается. А вот во вкусе смородины с лавандой примерно поровну. Сладость небольшая, кислотность слабая. Послевкусие смородиново-лавандовое. Пьется хорошечно.
Эксперименты я завсегда одобряю, но этот пошел куда-то не туда. Лаванда в пиво не особо вписалась и придала ему ощущение некоторой химозности. Так что семь баллов от щедрот.
Брал в "Отдохни" за 219 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни "Варяг":
