Приветствую на канале, сегодня обзор на ресторан, который стал одним из родоначальников доступной японской кухни в России. Первая «Якитория» в Москве открылась аж в 1999 году - вы только задумайтесь, это же прошлый век! И до сих пор, вот уже более 20 лет заведение не просто работает, а является успешным. Моё знакомство с роллами, как, кстати, и у многих, началось именно с Якитории уже не вспомню сколько лет назад.
Итак, обзор на ту самую Якиторию, в которую я ходила в детстве с родителями, так как она располагается рядом с «отчим домом» - Профсоюзная улица 104, рейтинг на Яндекс.Картах 4.4 на основании более 1300 оценок (маловато для такого легендарного места). Кстати, карты показали мне 49 Якиторий по всей Москве.
Интерьер
Интерьер не то, чтобы подуставший, но не шибко модный. Мебель относительно новая, я не заметила потертостей, сколов, заусенцев на дереве и прочее, но все вместе это выглядит не очень на мой взгляд, как будто обычное придорожное кафе. У ресторана 2 зала - большой основной и зимняя остекленная веранда. На каждом столике есть кнопка для вызова официанта, но я знаю случаи, что кнопки эти не всегда в рабочем состоянии и что гости могут просидеть очень долго, бестолку нажимая на эту кнопку, а без неё к вам никто не подойдет.
У входа в ресторан стоит аквариум, в котором плавают декоративные рыбки, и тут к нам в голову пришла замечательная идея: знаете, как в ресторанах с морской кухней стоят аквариумы с живыми устрицами, ежами и крабами, так можно было бы и в японских ставить аквариумы с живым лососем, чтобы делать свежайшее сашими…
Меню
Меню большое и красочное, упор, конечно же, сделан на роллы. Много лапши - как в качестве супа, так в качестве и горячего. Конечно, в такой большой и старой сети ресторанов меню с годами разрастается, поэтому здесь вы можете найти не только японские блюда, пицца вообще вызывает у меня недоумение.
А вот коктейли, смузи и лимонады из Якитории я просто обожаю. Кстати, в меню алкогольных напитков я не увидела саке, что странно.
Наш заказ:
- Темпура сет
- ролл сякэ де люкс
- ролл айдахо маки (в подарок)
- суп лакса
- тори ясай соба
- манеки неко
- Гранатовый чай и сидр
Темпура сет
Ох, я этот сет люблю всей душой, постоянно заказываю его в доставке и спокойно могу съесть в одно лицо. Все роллы в сете разные, но на всех невероятно вкусная темпура. Честно, я даже никогда не задумывалась, что входит в начинку, мне нравится и это главное. К сету подается невероятно вкусный ореховый соус, чуть островатый.
ЦЕНА 2319₽, ОЦЕНКА 10/10. Всем фанатам темпуры рекомендую.
Роллы
Ролл сяке же люкс - в целом похож на роллы из темпура сет, сверху на каждой роллине либо омлетик, либо запеченные в темпуре овощи/морские гады (верхушки на роллах не повторяются).
ЦЕНА 684₽
Айдахо маки - икра тобико, очень много риса, начинка из огурца и, скорее всего, крабовых палочек. Ролл достался нам в подарок по купону, поэтому особых надежд на него не возлагалось.
Тут стоит отметить ОЧЕНЬ сухие васаби и имбирь, я таких сухих не видела нигде и никогда, однозначный недостаток.
ЦЕНА 0₽
ОБЩАЯ ОЦЕНКА за роллы 6/10
Суп лакса
Суп с рисовой лапшой, очень очень рыбный бульон, в котором плавают креветки и малюсенькие переваренные гребешки, на вкус резиновые. Суп совершенно не острый, хотя с виду похож на том ям.
ЦЕНА 611₽, ОЦЕНКА 6/10
Тори ясай соба
Гречневая лапша с курицей и овощами в соусе «якисоба», который на вкус представляет собой что-то среднее между соевым соусом и кисло-сладким. Мне кажется, такую лапшу трудно испортить, разве что положить сюда сухую курицу и каки-нибудь очень альденте макароны, но здесь все хорошо.
ЦЕНА 580₽, ОЦЕНКА 9/10
Манеки неко
Десерт из специального меню: мусс манго-маракуйя спрятан в белый шоколад (по вкусу это именно он), все сверху покрыто красным бархатом. Ну, зная мою любовь к маракуйе тут все идеально, за исключением шоколада, который с трудом разрезается. Ну и в целом котенок такой милый, что есть его очень жалко, но очень вкусно.
ЦЕНА 621₽, ОЦЕНКА 10/10
Напитки
Мы брали очень вкусный яблочный сидр Василеостровский и гранатовый чай, который в чеке почему то пробили как «чай с малиной и жимолостью».
Вкус чая это что-то: похож на компот из сухофруктов, тот самый, который нам давали в детском саду или школе, я его терпеть не могла. Стёпа сказал, что никаких сухофруктов там нет, и для него это гранатовый кальян со вкусом углей.
Мнения разделись, но брать я это не рекомендую.
ЦЕНА 507₽ за чай 800мл и 567₽ за сидр 750мл.
Итог
Общий счет обошелся почти в 5000 рублей учитывая, что у нас была скидка по промокоду 1000₽. На мой взгляд это чуть дороговато для подобного заведения, хотя и ушли мы очень сытыми.
Напишите, какие ваши любимые блюда в Якитории, я уверена, что каждый мой читатель хоть раз там был :)