Оживите ваше основное блюдо с помощью яркого клюквенного соуса. Он особенно хорош с птицей или с фрикадельками. Готовится только из натуральных и полезных ингредиентов. Идеален для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 340 гр. свежей или замороженной клюквы
- 1/3 стакана мёда, кленового сиропа или сиропа агавы
- 1 чайная ложка свежего тертого имбиря
- 1/8 чайной ложки молотой корицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 стакана воды
- щепотка соли
- цедра лимона для украшения
Способ приготовления:
1.
Поместите все ингредиенты в кастрюлю среднего размера, поставьте на сильный огонь.
2.
Доведите смесь до кипения.
3.
После закипания уменьшите огонь до минимума и варите, пока соус не загустеет, около 6–10 минут. Перемешайте соус венчиком, чтобы клюква лучше размялась.
4.
Дайте остыть в течение 10 минут (по мере остывания соус загустеет) и подавайте теплым. Украсьте цедрой лимона по желанию.
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!