Эти конфеты гости съедают вмиг и просят рецепт!
Ингредиенты:
- Масло сливочное 100г
- Сгущённое молоко с сахаром 100г
- Вафли 70г
- Кокосовая стружка 40г + 30г для обвалки
- Миндаль обжаренный 25-30 шт
Масло сливочное растапливаем в микроволновке.
Добавляем сгущённое молоко и перемешиваем.
Вафли перемалываем на блендере. Я взяла сливочные вафли с начинкой.
Добавляем вафли в смесь из масла и сгущённого молока. Перемешиваем.
Добавляем кокосовую стружку и снова перемешиваем.
Полученную смесь закрываем плёнкой и убираем в холодильник на 1 час.
По прошествии часа достаём заготовку для конфет. В каждую конфету вкладываем по миндальному орешку и закатываем в шарик.
Обваливаем конфеты в кокосовой стружке. Я обычно вкладываю конфеты в бумажные корзиночки.
Всё! Можно подавать на стол!