Готовится очень просто, но как же это вкусно, обязательно приготовьте😋
Рецепт
——————————-
броколли - 500 г
картофель - 400 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
сливки - 150 мл
соль
масло рафинированное
сушеный чеснок
пшенично - ржаной хлеб или на ваш вкус
копченая паприка
любимые приправы
——————————
Картофель и брокколи кусочками нарезать и поставить варить до мягкого состояния.
Лук с морковью обжарить на рафинированном масле до готовности.
К картофелю с броколли добавить обжаренные лук и морковь добавить соль и специи по вкусу, варить еще 10 минут.
Затем все перебить в пюре погружным блендером с добавлением сливок, предварительно снять с огня.
И готовлю сухарики, нарезать кубиком хлеб, присыпать сушеным чесноком, копченой паприкой, немного соли и несколько капель масла.
Перемешать и высушить в духовке.
Сверху к супу добавляю немного копченой паприки и сухарики.
Приятного аппетита 🥰