Среди первых витаминов, с которыми знакомится ребенок, - это D3 и C. И если солнечный витамин – это какие-то капельки с сомнительным вкусом, то аскорбинка – это почти конфетка. Про пользу этого вещества не слышал только ленивый. Но мы собрали несколько фактов, о которых вы вряд ли знаете.
Аскорбинка в дозировке более 1 грамм усваивается плохо
Кишечник не может усваивать витамин С бесконечно. Если употреблять аскорбинку в дозировке более 1 гр., уровень всасывания вещества падает на 50%. Избыток микронутриента у здоровых взрослых выводится с мочой. А вот у детей гипервитаминоз может спровоцировать аллергию.
Напомним, что норма витамина С для детей 3-6 лет составляет 25 мг/день, для школьников 6-14 лет – 50 мг, для подростков старше 14 лет – 50-75 мг.
Аскорбиновая кислота помогает усваивать железо и кальций
Если у ребенка выявлена анемия, ему назначают препараты железа. Если есть проблемы с костями и зубами – нужен кальций. Но и кальций, и железо усваиваются гораздо эффективнее, если параллельно принимать аскорбиновую кислоту.
Витамин С невозможно накопить впрок
По разным источникам, период полного выведения витамина С из организма составляет 50-120 дней. Это значит, если в организм не будут поступать новые порции аскорбиновой кислоты, через 3-6 месяцев ее запасы полностью иссякнут, и это чревато цингой.
У мальчиков выше потребность в витамине С, чем у девочек
Суточная норма витамина С зависит не только от возраста, но и от пола! Ученые провели эксперимент, во время которого мужчины и женщины получали одинаковую дозу аскорбинки (в виде добавок и вместе с пищей). Но в результате концентрация вещества в крови у женщин оказалась выше, чем у мужчин.
До подросткового возраста вне зависимости от пола рекомендуют единую дозировку аскорбинки. Но уже после 14 лет мальчикам нужно давать чуть больше витамина С, чем девочкам.
Курение снижает уровень витамина С
Никотин снижает уровень витамина С в крови. Причем эта опасность грозит не только активным, но и пассивным курильщикам. Поэтому детям, чьи родители курят, принимать аскорбинку нужно обязательно.
Острый дефицит и избыток по витамину С – редкие явления
Избыток витамина С встречается крайне редко, т.к. излишки этого вещества довольно быстро выводятся из организма вместе с мочой. Однако уже упоминалось, что превышение дозы аскорбинки у детей может спровоцировать аллергию.
Но и острого, угрожающего цингой дефицита по витамину С также почти не встречается. В современном мире сложно недополучить аскорбиновой кислоты, т.к. она является регулятором кислотности и очень часто входит в состав продуктов питания, чтобы замедлить их порчу.
Витамин быстро разрушается на воздухе
Внушительная часть витамина С из пищи разрушается еще до того, как попадает к нам в рот. Это очень неустойчивый витамин, который боится кислорода, ультрафиолета и много чего еще. А значит, аскорбинка по утрам перед выходом в детский садик или перед сном точно не помешает. Присмотритесь к аскорбинкам Leon baby. Это и вкусно, и полезно!