Авторы гастрономического путеводителя по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas не оценили некоторые традиционные русские закуски.
Так, в рейтинг самых отвратительных блюд мира попали русский холодец (31-я строчка), и якутский салат индигирка, состоящий из нарезанной кубиками замороженной рыбы, приправленной растительным маслом с луком и перцем (67-й в антирейтинге).
Отметим, при этом первое место составители антирейтинга мировой кухни отдали исландскому блюду хаукартль, состоящему из частично разложившегося мяса акулы. На вторую позицию попал иерусалимский кугель —острая запеканка из вермишели и яиц с оливковым маслом и специями. Третья строчка рейтинга омерзительности досталась американскому рамен-бургеру, где вместо булочек используется запеченная лапша.
Под немилость авторов также попал латвийский пирог, замешанному на свином жире и простокваше, а также чилийским клецки из картофеля и муки.