Интересный факт: В США тунца называют "морским цыплёнком" из-за его мясного вкуса и красного цвета и долгое время вообще не признавали за годную в пищу рыбу. Только в начале XX века стали консервировать этот ценнейший продукт. Необходимые ингредиенты для приготовления: Инструкция приготовления:
Не забудьте подписаться чтобы не пропустить новые рецепты !
Интересный факт:
В США тунца называют "морским цыплёнком" из-за его мясного вкуса и красного цвета и долгое время вообще не признавали за годную в пищу рыбу. Только в начале XX века стали консервировать этот ценнейший продукт.
Необходимые ингредиенты для приготовления:
- батон 4 ломтика
- филе тунца копченое 600 г.
- яйцо 1 шт.
- молоко 3/4 стакана
- оливки фаршированные перцем 16 шт.
- перец сладкий маринованный 1 шт.
- сыр твердый тертый 2 ст. ложки
- листья зеленого салата 4 шт.
- перец черный молотый
- соль
Инструкция приготовления:
- Оливки нарежьте кружочками, перец-соломкой.
- Филе тунца нарежьте ломтиками.
- Яйцо взбейте с молоком, добавьте перец и посолите. Ломтики батона залейте яичной массой, обжарьте на гриле до золотистого цвета.
- на обжаренные ломтики батона уложите оливки, маринованный перец, затем листья салата и филе тунца. Посыпьте сыром, оформите базиликом.
Не забудьте подписаться чтобы не пропустить новые рецепты !