Ингредиенты:
- 200 г свежего сыра
- 300 г винограда
- 50 г орехов
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- соль, перец по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте свежий сыр тонкими ломтиками или кубиками.
2. Отрежьте виноград от грозди и разрежьте его пополам, удалите косточки.
3. Орехи немного подсушите на сковороде и измельчите их.
4. Для заправки смешайте мед, оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. В большой миске смешайте сыр, виноград и орехи.
6. Перелейте салат заправкой и аккуратно все перемешайте.
7. Украсьте зеленью и подавайте.
Этот салат с сыром и виноградом прекрасно подходит в качестве закуски к основному блюду или как самостоятельная легкая закуска. Он прекрасно сочетается с белым вином или прохладным коктейлем. Приготовьте его на ужин или для встречи с друзьями - и ваш стол заиграет новыми красками!
