На Новый год принято готовить «Оливье» и «Селедку под шубой», однако эти салаты уже достаточно всем надоели. Если вы хотите удивить гостей вкусным и простым блюдом, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом.
Для приготовления салата вам понадобится: кальмары — 700 г, огурец — 2 штуки, куриное яйцо — 4 штуки, груша — 2 штуки, сыр — 100 г, петрушка — 1 пучок, майонез — по вкусу.
Отварите куриные яйца до готовности, очистите их от скорлупы. Вскипятите воду, добавьте соль и выложите в неё филе кальмара. Отваривайте морепродукт в течение 3 минут, остудите его и нарежьте тонкой соломкой. Подобным образом необходимо нарезать и груши, яйца, сыр, огурцы. Не забудьте удалить из фруктов сердцевину. Измельчите петрушку.
Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом и хорошо перемешайте массу. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, после чего подавайте его к столу.
Такое сочетание ингредиентов является очень необычным, при этом оно способно понравиться каждому. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как сделать вкусные котлеты из куриной грудки.
