Без огорода я прожила в своей жизни 8.5 лет. До этого детство и молодость с огородом и заготовками, потом переехала на Крайний Север, и огорода у меня не было, а если честно, то надоели мне огородные дела к тому времени очень. Время шло, начала для заготовок покупать в магазине овощи, поняла, что без земли мне скучно. Так появился у меня опять огород, толку от него нет в материальном плане, но как хобби, не самое впрочем, дорогое, пусть будет.
В коллективе, когда работала, то все делились рецептами заготовок друг с другом, да и готовой консервацией угощали коллег. Одна дама над нами постоянно смеялась:
— Тратите свои силы на такую глупость, все это продается в магазине, стоит копейки, нет, мы консервацию не едим, время я на это тратить не буду. А вы все как старые бабки с тазиками, соленья, маринады. Ф-у-у-у-у. От угощений, в виде консервации, никогда не отказывалась. Зимой могла запросто сказать:
— Я консервацию вот не ем, вредно это, а ты говорила, что огурцы квашенные делала? Принеси баночку, солянки хочу приготовить, а с магазина с уксусом не хочу.
Ну, мы и приносили, посмеиваясь по доброму, что хоть с уксусом, хоть без уксуса все равно это заготовки.
— Лида, а принеси капусты своей квашенной, весна, авитаминоз начинается.
— Так ведь это все в магазине продается?
— Нее, там с уксусом....
Так мы и жили-работали.
Один раз я случайно зашла к ней домой по делу, заодно вспомнила, что давала ей банки осенью, лечо без уксуса и огурцы квашенные с горчицей. Вежливо намекнула, что скоро сезон заготовок, а у меня все банки куда-то растащились.
— Ой, вон выйди на балкон, набери, сколько банок тебе надо.
Вышла я, а там ногу поставить некуда, все в банках, и от домашней консервации, и от той, что в магазине продается. Мы, которые готовим и едим консервированные овощи, не имеем столько пустой тары. Возможно, что она не один год их складировала там? Тем не менее, факт на лицо: едят они всю консервацию, но сами не готовят.
А сказать, что консервацию люблю, но готовить ее не хочу (лень, не умею), религия не позволяет?
А мы едим, вот собрала пустую тару от помидор, грибов, огурцов, малинового варенья и лечо, повезу на дачу, чтобы балкон не захламлять. Кот Василий ситуацию контролирует:
А так то я к посевной готова, в сентябре купила семян, сейчас в ноябре не удержалась, докупила:
Евгений смеется:
— Теперь хватит до.... весны?
Подписывайтесь на мой канал: Предпенсионерка