Ещё летом, ползая на четвереньках между грядкок свёклы, моркови и выращивая в вонючем сарае мясо, я всегда думала, что же буду готовить на новогодний стол... А в итоге каждый год одно и то же, готовлю что попало. В новогодний семейный праздник стараюсь только не повторят блюда, кроме салата оливье. Его готовим побольше, потому что в январе едим уже как окрошку. А что? Вполне устраивает и взрослых и детей. Семья не очень большая и его члены не всегда бывают в это день дома.
За этим столом провожали 2020 год и встречали 2021. Уходящий год запомнился ношением масок и непонятной страшной болезнью, из-за которой люди перестали ходить в гости друг другу.
На столе салаты - селёдка под шубой, оливье, с кальмарами. Также немного нарезки. Рулет с красной рыбой крутила дочь, а на горячее, конечно же, была курочка. Помню, что было вкусно, сытно, весело, а 1 января следующего года мне надо было идти на дежурство.
2022 год мы встретили не дома, жаль, фотографий нет.
2023 год семья снова встретила дома.
Салаты чуть другие. Оливье, есть селёдка под шубой (оформлена по-другому), какой-то салат с кукурузой. Только стол не тот, тарелки на маленьком столе смотрятся огромными.
Кроме горячего блюда на столе видна рыба из Суры. Она получилась очень сочной и вкусной. Посередине стола красуется ананас и ничего лишнего. Было вкусно, весело, а 1 января следующего года я снова пошла на дежурство.
А после дежурства меня ждало это.
Спасибо зятю за понимание!
С наступающим Новым 2024 годом!
