Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (желательно кипяченого и остывшего)
- 3 яйца (вареные)
- 1 средний лук
- 3-4 соленых огурца
- 150 г майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка или укроп)
Инструкции:
- Очистите картофель и нарежьте его на кубики. Дайте остыть.
- Нарежьте варенные яйца и соленые огурцы тонкими полукольцами или кубиками.
- Мелко нарежьте лук.
- В большой миске соедините остывший картофель, нарезанные яйца, огурцы и лук.
- Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты майонезом.
- Переложите салат на блюдо для подачи, украсьте свежей зеленью.
- Картофельный салат готов к подаче! Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основной еде. Приятного аппетита!