Как приготовить Блинчики с начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 стакан молока
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка сахара
• Щепотка соли
• 1 столовая ложка растительного масла для жарки

Для начинки:

• Фрукты (например, ягоды, нарезанные бананы или яблоки)
• Творог или крем-сыр для начинки (по желанию)
• Мед, сгущенное молоко или джем (по желанию)

Инструкции:

1. В миске смешайте яйцо, молоко, сахар и щепотку соли. Добавьте муку и перемешайте до получения однородного теста без комков.
2. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и добавьте немного растительного масла.
3. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности, чтобы создать тонкий слой блина. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон (примерно по 1-2 минуты с каждой стороны).
4. Повторите этот процесс с оставшимся тестом до тех пор, пока не приготовите все блины.
5. Подготовьте начинку: положите на блинцы свои выбранные фрукты или творог, добавьте мед, сгущенное молоко или джем по желанию.
6. Скрутите или сложите блинчики так, чтобы начинка оказалась внутри.
7. Подавайте блинчики горячими, можно посыпать сверху сахарной пудрой или добавить свежие ягоды для украшения. Наслаждайтесь!