Все еще ищете идеальный рецепт оливье? Без этого салата не обойдется ни один Новый год, или любой другой праздник. Советую приготовить салат с ветчиной. Можно использовать любой вид продукта, который вам нравится: вареную, копченую, из мяса индейки, парижскую или пармскую ветчину. Главными условиями остаются - подходящие мягкость и вкус.
Ингредиенты:
- Ветчина – 300 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Морковь (вареная) – 150 г
- Зеленый горошек (консервированный) – 200 г
- Огурцы (соленые) – 3 штуки
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Майонез – 250 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Яйца, картофель, морковь, огурцы и ветчину нарежьте кубиками одинаковой величины.
- Зеленый горошек откиньте на дуршлаг, хорошенько промойте и обсушите на бумажном полотенце.
- В глубокой миске смешайте горошек, картофель, морковь, яйца, ветчину и огурцы.
- Добавьте молотый перец, соль и майонез. Аккуратно перемешайте все ложкой, стараясь не раздавить овощи.
Готовый салат выложите на красивую тарелку горкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!
