Аппетитные сочные фрукты, один вид которых заставляет глотать слюнки - не только незаменимые для организма витамины, но и угроза печени. Об этом сообщил Евгений Арзамасцев, российский диетолог, пояснив, что все дело в неумеренной любви к плодам, богатым фруктозой.
«Проникая в печень, фруктоза «превращается» в глюкозу, если же ее слишком много, то она преобразуется в жиры, - говорит медик. - Эти жиры и создают повышенную нагрузку на печень, провоцируя возникновение жирового гепатоза (болезни, именуемой в обиходе ожирением печени».
Аналогичную угрозу для печени создает соблазнительная сладкая выпечка - булочки, печенье, хворост, пирожные, торты, а также любимый многими россиянами фаст-фуд и неумеренное употребление жареной пищи. Особенно опасны продукты, «начиненные» добавками искусственного происхождения, которые продлевают срок годности вашей любимой еды, «улучшают» ее вкус и аромат. Найти на полках магазинов продукты, которые не содержат стабилизаторов, ароматизаторов и улучшителей - квест повышенной сложности.
Печень - орган, который фильтрует поступающие в наш организм токсины, напомнил соотечественникам Евгений Арзамасцев. Чем серьезнее нагрузка на печень, тем быстрее этот орган выходит из строя, поневоле заставляя беспокоиться о своем здоровье.