Поставить яйцо вариться на 6 мин (либо пожарить глазунью);
Смешать в блендере перец чили, чеснок, лук, креветочный порошок.
Нарезать зеленый лук.
Обжарить мясо или креветки на масле, добавить получившуюся пасту из блендера, добавить рис, соевый соус, устричный соус, жарить постоянно помешивая в течение пары минут, убрать с огня накрыть крышкой и дать постоять 2 мин;