Найти тему

Почему меня так огорчает наш ненавязчивый отечественный сервис: развивая внутренний туризм - работайте над сервисом и инфраструктурой

Оглавление

Приветствую вас дорогие мои подписчики и гости моего канала!
Хочется написать несколько слов о нашем родном, ненавязчивом сервисе, извиняюсь, накипело.

Любое экскурсионное путешествие должно начинается с продуманной логистики

фото автора,   едем  в Северную Осетию
фото автора, едем в Северную Осетию

Сейчас , когда в нашей стране внешний туризм сведён к минимуму что остаётся российскому туристу, конечно, устремить свой взор на туризм внутренний.

Но вот беда, не развитая инфраструктура и не качественный сервис - это просто бич, который существенно тормозит развитие российского внутреннего туризма.

Тем более, что многие туристы переключившиеся на внутренний туризм до этого часто бывали за границей и у них есть с чем сравнить качество предоставляемых услуг.

С чем столкнулись мы отправляясь на экскурсию в Серверную Осетию

фото автора, кафе
фото автора, кафе

Проехав добрую часть пути мы остановились на обед в придорожном кафе.

Внутренние интерьеры кафе приятно порадовали, ничего не скажу, красиво, зелено, молодцы.

Две беды - питание и туалеты

фото  автора, кафе
фото автора, кафе

Но, на этом позитивные моменты быстро закончились и началась проблемы.

О чем мечтает турист во время остановок на перекус, правильно, нормально поесть и посетить туалет, дорога - то дальняя надо все предусмотреть.

К кафе, в котором у нас была запланирована остановка на обед, вместе с нашим автобусом подъехало одновременно еще 2 таких же экскурсионных автобуса (человек на сорок каждый), у которых тоже , как ни странно, в этом же кафе и это же время была запланирована остановка на обед.

Интересное совпадение, не правда ли. Но это не все...

У кафе стояли припаркованными еще 2 экскурсионных автобуса которые ожидали туристов, спешно заканчивающих обед.

На обед и на все про все нам дали 30 минут

кадр из  фильма  "Бриллиантовая рука"1969 год, режиссёр Леонид Гайдай.
кадр из фильма "Бриллиантовая рука"1969 год, режиссёр Леонид Гайдай.

Туалет в данном заведении находился отдельно от здания кафе, был он платный, 25 рублей с человека , но это еще пол беды, кабинок для посетителей оказалось там катастрофически мало, поэтому очередь в туалет была очень длинной и сопоставима по длине с очередью в кафе.

"Цыгиль - цыгиль , ай лю лю",- ласково пела нам экскурсовод постоянно показывая на часы.

Так что, ситуация сложилась прямо анекдотичная , как в известной песне из фильма "Ирония судьбы или с легким паром" "думайте сами, решайте сами" иметь или не иметь куда вам податься в первую очередь, перекусить или удовлетворить естественные потребности организма.

👀 А что делать если хочется и то и другое, причем одновременно?!

Персонал кафе с наплывом посетителей явно не справлялся.

Обслуживание клиентов в кафе ведётся по принципу заказ по меню, так что никаких комплексных обедов здесь не предусмотрено.

Посетителям нужно было долго стоять в очереди что бы выбрать блюда из указанного перечня в меню, сделать заказ, оплатить на кассе, а оплатив его, снова ждать.... теперь уже у окошка выдачи готовых заказов.

Очереди в кассу и окну выдачи огромные, потому народ стоял и громко возмущался, тем более что и оплата производилась только за наличный расчет, а пластиковые карточки к оплате не принимались (связь плохая и интернет не ловит)😂.

Из-за кучи народа столы вовремя не убирались , так что нужно ещё было найти свободный столик где можно расположился что бы быстренько проглотить съесть свой обед.

Мы с мужем решили не тратить свое время на пустое стояние в очередях, и кое-как очистив себе жизненное пространство от обилия не убранной грязной посуды запихнули в себя по пирожку и горячему чаю, которые заполучить было гораздо быстрее, да и поехали дальше.

На обратном пути никого не будет

фото автора, кафе
фото автора, кафе

Возмущение толком не пообедавших туристов, экскурсовод пыталась успокоить словами, не переживайте , на обратном пути тут никого не будет!

фото автора, кафе
фото автора, кафе

И как ни странно экскурсовод оказалась права, действительно, как видите, никого.

И еды тоже никакой, 😂 потому как все уже съели, в обед, а новую еду нужно заказывать и ждать, а времени как известно на это нет. Поэтому съели кое-как то что осталось в кафе от обеда и попили чаю.

Вот у меня в связи с этим возникло два вопроса.

✅Неужели нельзя было турфирмам как-то договорится между собой об остановках на обед в разных кафе, ну не одно же оно такое на всей дороге.

✅Почему бы хозяевам точки питания не разработать для туристов комплексное меню, установить время обеда конкретной группы туристов что бы обслуживать быстро и без проволочек.

На наши недовольные возгласы экскурсовод еще и обиделась, типа какие вы тут все привередливые.

Да не привередливые мы, просто хотим нормального к себе отношения и продуманной логистики, отечественный туристический бизнес только бы выиграл от нормальной организации питания и создания приемлемых, удобств для туристов.

Справедливости ради, могу сказать, я путешествую по стране много, и часто как самостоятельно, так и от разных турфирм, не везде складывается такая печальная ситуация с логистикой и сервисом.
Так например, при путешествии в Карелию туроператором все было продумано четко и заранее, и санитарные остановки, и вопросы питания.

А как вы считаете, справедливы ли были наши требования и приходилось ли вам сталкиваться с нечто подобным.

Дорогие мои подписчики и гости канала!

✔ Если вам понравилась моя статья прошу вас не забывайте поставить лайк в конце публикации, я ценю ваше внимание.

✔ Если вы еще не подписаны на мой канал, то сделайте это сейчас что бы не пропустить следующие публикации.

-7