В рейтинге самых неаппетитных блюд мира оказались два деликатеса из России: студень (67-е место) и национальное лакомство якутян - салат "индигирка" (31 место). Список опубликовал гастрономический гид TasteAtlas.
В описании к популярному блюду на новогоднем столе говорится, что это "российская закуска, которую советуют кушать с хреном, острой горчицей, а запивать стаканом водки". "Индигирку" готовят из нарезанной кубиками замороженной рыбы, которую смешивают с маслом, луком, перцем и солью.
Самым невкусным блюдом мира на этот раз признали хаукартль - исландский деликатес. Он представляет собой частично разложившееся и завяленное мясо акулы. Второе место досталось кугели - сладкому пирогу из лапши с добавлением изюма, огромного количества черного перца и карамели. Замкнул тройку лидеров рамен-бургер. Это гамбургер, состоящий из мясной котлеты, зажатой между двумя жареными булочками с лапшой рамэн.
В прошлом году антирейтинг возглавили русские щи.
Анастасия Николаева