Народ, всем привет. Заканчиваем наш сериал, в следующей серии подведем итоги. Максим порядком подустал, начинает шалить, надо его немного уже отпустить. Но вот важный вопрос, который встает у многих, кто смог и наконец-то похудел (на сколько сильно, уже другой вопрос) – как не вернуть все обратно. Ведь существует большая проблема, которая, наверно даже сильнее, чем сам процесс похудение – сохранить свои результаты. А по статистике, большинство откатывается назад, так еще и прибавляет даже немного. И поэтому сегодня мы поговорим как, как правильно выйти с диеты, чтобы потом не было мучительно больно за бесцельно прожитые три месяца в лишениях и дискомфорте.
Конечно, в большинстве случаев самого большого отката достигают те, кто не тренировался на диете, а худел только на уменьшении калорийности. Во-первых. они растеряли часть своей мышечной ткани, а если говорить еще точнее, достигли своих результатов на весах только благодаря ей и «осушению» ее от лишней водички. А вот жировые клетки то никуда не делись.
А во-вторых, скорость отката зависит от количества потерянных калорий, и если вы похудели на 5 кг, то там большая часть воды и вы все вернете обратно довольно быстро. Кто смог похудеть за счет жировой массы, тот растянет этот процесс, хотя и будет откат в первые две недели минимум килограмма на 3, а то и тоже на 5. Ну так всегда, откат — это неминуемо. Но, надо понимать, что это откат не жировой массы, а именно возврат воды, насыщения клеток и мышечной ткани гликогеном, он еще больше задерживает воду и т.д. Как губка после того, как ее отжали. И это вполне нормально.
Важно не вернуть потраченные килограммы жира, а риск есть. Так как, скажу вам по секрету, это как с курением, один раз толстый – толстый навсегда. Просто суть в том, что жировые клетки, если они у вас образуются со временем в теле (и накапливают жирок) на диете вы их просто «осушаете». Очень схоже с мышечными клетками и гликогеном. Да, есть теория, что со временем они самоуничтожатся, но это если и произойдет, то через пару сотен лет (шутка). А пока они будут ждать своего звёздного часа и просить у вас «покушать». Поэтому решить данную проблему можно только теми пищевыми привычками, которые вы заработали на диете. Простыми словами – есть надо будет меньше и питаться более неправильными продуктами. Как раньше уже не получится.
Я не устаю повторять, что мы выглядим ровно на столько, на сколько мы делаем или чем мы питаемся. Нельзя лопать бургеры и быть атлетом. Ну только если вы не пашете потом в зале по три часа, а потом еще и в бассейне пару заплывов. И то, скорее всего вы сдуетесь быстрее и вам эти бургеры потом вообще не полезут. Но мы отвлеклись.
А если вы только мечтаете похудеть, убрать лишний жирок на боках, поправить свою фигуру и привести мышцы в тонус, то вот вам наша новая книга Теория Фитнеса. Обезжиривание. Как правильно выбирать продукты, все о БЖУ и калориях, спортивном питании, как правильно тренироваться и составлять свои программы тренировок, и как потом плавно и нежно выйти с диеты.
В итоге, откат будет, небольшой, а дальше все зависит от вас. Все это будет растянуто по времени, и постепенно вы даже начнете замечать, что возвращаетесь в исходное положение. Но вроде несильно, ну да, переел чутка на этой неделе, на следующей надо меньше лопать. А там вдруг день рождения, и свадьба сразу у друга, да и кошка окотилась. В общем, пока поем, а там посмотрим. Но самое первое, с чего нужно начать, это правильно выйти с диеты, так как самое большое количество калорий и удар по организму будет в первые две недели. И это касается не только здоровья вашего ЖКТ (от количества жира или углеводов, сахара, которые все любят в себя «запихать» в первый же день после диеты).
Помните, что наш организм приспособился к диете, и он находится в некой экономии ресурсов. И если вы ему сейчас дадите с лихвой, то первое, что он сделает – это отложит на черный день. И только когда он «насытится», он начнет поднимать уровень гормонов, вашей энергии, работы мозга и общего самочувствия. А пока нельзя, все в чулан, а то вдруг, вы там еще раз решите на какую-нибудь диету сесть. Совсем распоясались.
И конечно, советы по типу – возвращаться надо также плавно, как вы садились на диету – не работают. Ну просто потому, что вы столько времени терпели, устали, ваша ЦНС устала, мозг, вы хотите есть и вон ту вкусную булочку. И что, теперь мне еще месяц надо терпеть? Но все же, пару недель (минимум одну) надо потерпеть. И начать нужно точно не с жиров, а с углеводов. Именно их мы постепенно сокращали после сокращения жира, и именно с них мы и начнем.
- просто банально увеличьте количество медленных углеводов, и три-четыре дня поешьте гречки, риса, можно крахмальных овощей (вас правда сразу «подзальет»), макарон. Но никакого сладкого.
- на третий день можно вводить фрукты, яблоко, апельсин, бананы. Ваш основной рацион должен составлять все тот же белок (который можно чуть уменьшить), жира все также по минимуму, углеводов доводим до уровня белка + овощи и фрукты.
Кстати, Вам может быть это интересно:
- через недельку верните завтрак, если вы сидели на периодическом питании. Овсянка на молоке с бананом – то, что вам нужно. Да и лишний прем пищи при соблюдении правильного питания увеличит вашу дневную калорийности, но опять же, за счет правильных продуктов.
- и только в начале или середине второй недели увеличиваем количество жиров, можно уже и более жирное мясо есть, сыр, что вы там любите. Я в принципе не особо сторонник поедания жирной пищи, но омега нам нужна, поэтому и рыба, и авокадо, и немного льняного или оливкового масла.
- ну и только через пару недель, в идеале, можно вводить сладкое и быстрые углеводы. На практике, конечно, вы уже на первой неделе начнете подъедать и кусочничать, так что я думаю у вас уже к средине второй недели рацион вернется на прежнюю калорийность.
Но важно, что общий уровень калорий не должен сильно и быстро увеличиваться. Надо контролировать свой рацион, сидеть на более правильном питание, продуктах и блюдах, в идеале – продолжать вести подсчёт калорий, чтобы понять, какой ваш «нормальный» уровень сейчас, после диеты (а он изменится). Да и полезные пищевые привычки помогут вам не вернуться назад. А вот о них мы погорим в следующий раз.
