Продолжаем актуальную в данный месяц рубрику "Новогодние рецепты". В этот праздник важно накормить своих гостей и не разориться на этом. Сегодня расскажем домохозяйкам как приготовить "вкусный стол" за приемлимые деньги
Оливье
Бессмертная классика! Не представляю себе ни один новый год без этой легенды!
Уверяю вас, этот салат нравится всем от мала до велика - не бойтесь его готовить!
Ингредиенты:
- Картофель отварной - 400 гр
- Морковь отварная- 150 гр
- Яйца вареные - 6 шт.
- Огурцы соленые - 300 гр
- Колбаса вареная - 300 гр
- Майонез - 300 мл
- Горошек зеленый консервированный - 1 банка
- Лук зеленый - 1 пучок
- Соль, перец по вкусу.
1. Варим картошку до готовности(лично мне нравится варить более часа. Она тогда получается очень разваренная). Одновременно с картошкой начинаем варить морковку(можно в той же посуде, но не забудьте про неё, потому что она варится быстрее картошки). В другой посуде варим яйца "в крутую".
2. Наши отваренные продукты режем кубиками. Огурцы и колбасу тоже режем кубиками. Режем лук, добавляем соль, перец, консервированный горошек и заправляем всё майонезом, но не сильно обильно, потому что салат даст воду.
Запеченная в духовке куриная грудка
Не знаю как вы, но лично я обожаю куриную грудку в любом её виде! Если вдруг по каким-то причинам вы не разделяете мою любовь к пернатым, то грудку можете заменить на любое другое мясо без костей(или с ними, в общем экспериментируйте!)
Ингредиенты:
- Куриные грудки - 1,5 кг
- Помидоры - 2-3 шт
- Перец сладкий - 1 шт
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- Сыр - около 250 гр
- Мука- 1 стакан
- Майонез - добавляем по вкусу
- Горчица - 1 столовая ложка (можно и больше, если любите по-ядрёнее)
- Зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу
- Соль, перец и ваши любимые специи добавляем по вкусу!
1. Режем грудки на тонкие листы и отбиваем. Солим, перчим грудки, обваливаем в муке и жарим.
2. Режем помидоры, сладкий перец и давим чеснок. Смешиваем нарезанные продукты вместе с майонезом, горчицей, зеленью и небольшим количеством сыра.
3. Грудки выкладываем на противень и намазываем их получившейся смесью. Под конец накрываем сырной шапкой и в духовку при 180 градусах.
Рулетики и фаршированные яйца
Очень рекомендую приготовить фаршированные яйца на свой новогодний стол. Их можно фаршировать чем угодно начиная от желтка с майонезом заканчивая сыром бри и красной икрой и будет всё равно вкусно! В этом и есть прелесть этого блюда.
Ингредиенты:
- Яйца - чем больше, тем лучше
- Майонез -100-150 гр
- Сыр - 300 гр
1. Отварите яйца "в крутую". После готовности разрежьте яйца на 2 половины и достаньте желток. Возьмите миску и смешайте желток вместе с майонезом и вашим любимым сыром. Идеальные яйца готовы!
Готово! Надеюсь вдохновили вас на приготовление вкусностей!
❤️Делимся вашими впечатлениями по поводу блюда. Будете ли готовить такое для своего мужа или гостей?
❤️Если рецепт действительно вкусный, то ставьте лайки и репосты. Обязательно комментируйте. Поможем людям готовить вкусно!