Энциклопедия TasteAtlas недавно обновила свой рейтинг наихудших блюд в мире, в котором представлены 100 позиций. На 67-м месте этого списка находится русский холодец.
В рейтинге также присутствует еще одно русское блюдо - салат "Индигирка", состоящий из кубиков сырой рыбы. Это традиционное блюдо в Якутии. В феврале 2022 года он занимал первое место в антирейтинге Топ-50, а теперь опустился на 31-ю строчку.
Топ-5 наихудших блюд:
- Хаукартль - национальное блюдо в Исландии, готовящееся из частично разложившегося мяса акулы.
- Иерусалимский кугель - острая запеканка, приготовленная из тонкой отварной лапши, покрытой, при этом, карамелью.
- Рамен-бургер - разновидность гамбургера, в которую входит мясная котлета, подаваемая между двумя обжаренными лапшовыми булочками.
- Скландраусис - старинный латвийский пирог, который выпекают из ржаного теста, смешанного с свиной салом, водой и простоквашей.
- Чапалеле - выпечка из Чили, приготовленная всего из двух основных ингредиентов - картофеля и муки.
TasteAtlas составляет свои рейтинги на основе отзывов пользователей портала. Так как нельзя голосовать за свою национальную кухню, оценки холодца и индигирки даны только иностранцами.
Признавайтесь, решились бы попробовать что-то из лидеров списка?