Каждое утро и иногда вечером Мамочка задает мне уже традиционный вопрос, ну что, чем сегодня будем заниматься, или соответственно, чем завтра будем заниматься? Пытается меня отвлекать и чем-нибудь занимать.
Вчера вот мы решили приготовить кашу перловую с мясом в автоклаве.
За пару недель, как не стало моего Мужа, к нему приезжали друзья, привезли мясо, дичь, и вчера мы достали его, чтобы за ночь разморозилось.
Разобрали, разделали, нарубили, отложили на автоклав, разложили по пакетам, сразу приготовила, нарезала, хочу на сорок дней приготовить азу по татарски, Муж очень любил...
Так, дальше готовим кашу с мясом и импровизируем, можно просто мясо и крупу со специями, а мы решили еще овощей туда заложить.
Туда же три столовых ложки перловки, чайная ложка соли и специи какие нравятся. Налить водички до голышка, перемешать и закатать.
После закипания готовлю 40 минут.
А Маруська так и не нашлась, сегодня очень холодно, -40 было утром на градуснике, сейчас -37.
