Ингредиенты: - фарш куриный 300 гр. - мука( для обваливания) - соль, перец ( по вкусу) - чеснок, лук ( по желанию) Способ приготовления: Вначале катаем из посоленного-поперченного фарша небольшие шарики.Обваливаем каждую лепешку в муке и быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле.Если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого «румянца» — блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально.