В минувшие выходные, 9-10 декабря, на базе Головинка прошел традиционный слет - "корпоратив" "Закрытие сезона", организованный Центральной секцией спаниелей МООИР. К участию приглашались члены всех секций спаниелей МООИР, чем я и воспользовался, как член Раменской секции...
По сложившейся,практике после завершения полевого спортивного сезона, в ноябре-декабре секции проводят подобные мероприятия, на которых чествуют ветеранов, активных участников, лучших натасчиков и собак,подводят итоги минувшего года. Все это в теплой и дружественной обстановке сопряженной с тематическими конкурсами, заданиями, активностями, а завершается все банкетом из охотничьих и не очень блюд, предоставленных участниками мероприятия.
Вот расписание:
Почти вся база была забронирована участниками мероприятия и членами их семей, но нашлись энтузиасты, которые поставили зимнюю палатку! Пока псевдоохотники грели бока в теплых номерах настоящие - рубили дрова и любовались звездным небом!
На стадии подготовки орг.комитет в лице неутомимой энтузиастки Марины Т. поручил мне готовить плов на конкурс.
Готовить плов - это отдельная,наука, которая передается с молоком матери и при покупке правильного казана и печки. Мама у меня русская, Я готовлю не в казане,поэтому, чтоб никого не обижать и не распалять, пловом здесь я буду называть ту рисовую кашу,что я смог приготовить.
Поэтому загодя я запасся разными тематическими ингредиентами - изюмом, нутом, специями, чесноком... Марина предоставила мясо - косулятину, я - жир, кабаний, нутряной...Сложил все в багажник. По пути на базу жене показалось, что песик что то чавкает.
-Да нееет, говорю, что он там съесть может, да при нас то? Оказалось - может. Сожрал весь изюм. Хорошо нут не тронул))).
Погода нас радовала своей мягкостью - небольшой морозец в районе -13°С, небольшой снежок. Снег уже глубокий,но не слежавшийся. Идти можно, но на лыжах удобнее.
Утром, после построения мы поехали участвовать в конкурсе "Поле" - там высаживают фазана в ельнике и дают 10 минут на поиск и добычу. Не знаю почему, то ли снег глубокий,то ли холодно, но примерно половина фазанов взлетать не хотела. Вот и у меня перебегал, но не взлетел, так и поймал его мне Арни и подал живого! Патрон мне и страхующему стрелку сэкономил...
После поля - галопом резать мясо на плов и не переводя духа - на стенд.
Погода была "ужасная" 🤭, "был снег, туман, по небу плыли тучи", Кароч 4 из 15 😆,но там все такие... Лучшие Результаты: 9, 8, 7...
После стенда всех желающих.позвали в дом охотника пробовать конкурсную уху, которой было 2 вида: " По-царски" (По моему) и "по-фински". Естественно все это под теплые разговоры и согревающие напитки (кроме финалистов стенда). После чего нам, "поварам" конкурсных блюд - салатов и пловов (мой соперник готовил из фазана), освободили кухню для приготовления блюд, а остальные участники мероприятия пошли на финал стенда, а затем и на конкурс подачи, который начался примерно в то время, когда я шинковал лук (своим замечательным, казанским пчаком)
Хотелось поучаствовать, но процесс прерывать нельзя, руку менять тоже - отправил жену. Арни ее не воспринимает как ведущего,скорее как того, с кем можно и нужно играть. Как результат - не стал подавать сразу, стал играть))) Жена говорит, аж.злость взяла! Ей комиссия - забирайте собаку (не зачет), она как рявкнет "Подай", песик сразу пришел в чувства взял и подал как надо)! В итоге зачли нам подачу, но на 2 балла...
К 5 часам плов был готов и мы пошли в ресторан. Столы ломились от блюд и яств - котлеты из лосятины, паштет из фазанятины, холодец из косули и кабана, нарезки, соленья,салаты, пловы из фазана и косули!
Тосты поднимали за секцию, ее членов, лучших и активнейших.участников и конечно за наших.дорогих ушастых друзей,коих в достатке бегало по залу!
После ряда тостов председатель секции - Игорь Маркович Карлин вручил призы и памятные подарки многим участникам мероприятия за различные достижения! Единогласно сельдь под шубой была признана победителем в конкурсе салатов....
Получил и я сувенир на память - По итогам дегустации комиссия расценила мой плов (шавлю - кашу), как победителя и вручила мне памятный подарок!
На десерт - различные сладости и как гвоздь десертов - сувенирное печенье.
После торжественной части начались танцы и разговоры за жизнь. Пока дамы танцевали настоящие спаниелисты вели горячие баталии на тему РОС или спрингер, или кокер... а как же вахтель?! ...
Была фотозона для фото с собакой
Были фейерверки из сигналов охотника на фоне нарядной елки и ресторана
После окончания мероприятия в ресторане самые стойкие участники, собрав яства переместились на кухню.домика охотника, где под гитару пели песни, наливали, закусывали и веселились... Мы отправились в свой домик заполночь...
Утром, позавтракав в ресторане,
решили немного разогнать кровь и тяжелую голову, в связи с чем достали лыжи и пошли гулять по окрестным полям и лесам. Я на охотничьих прокладывал лыжню, а жена на спортивных - шла за мной. Пес носился,вокруг галопом...
Вернулись, попили чаю с лимоном, перекусили, попрощались со всеми и поехали домой.
Отличные выдались выходные!