Изготовление **тава-кебаб** включает в себя следующие шаги:
1. **Подготовка ингредиентов**:
- Нарежьте мясо (обычно баранина или говядина) на небольшие кусочки. Также приготовьте специи и другие необходимые ингредиенты.
2. **Маринование**:
- Замаринуйте мясо в смеси специй, йогурта, лимонного сока и других ароматных ингредиентов. Оставьте на несколько часов или на ночь для лучшего пропитывания вкуса.
3. **Приготовление на таве**:
- Выложите маринованное мясо на раскаленную таву (плоскую сковороду) и обжаривайте до готовности, переворачивая, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
4. **Подача**:
- Подавайте тава-кебаб горячим, часто в сочетании с лепёшками, свежими овощами и соусами.
Приятного аппетита!
Изготовление **тава-кебаб** включает в себя следующие шаги:
1. **Подготовка ингредиентов**:
- Нарежьте мясо (обычно баранина или говядина) на небольшие кусочки. Также приготовьте специи и другие необходимые ингредиенты.
2. **Маринование**:
- Замаринуйте мясо в смеси специй, йогурта, лимонного сока и других ароматных ингредиентов. Оставьте на несколько часов или на ночь для лучшего пропитывания вкуса.
3. **Приготовление на таве**:
- Выложите маринованное мясо на раскаленную таву (плоскую сковороду) и обжаривайте до готовности, переворачивая, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
4. **Подача**:
- Подавайте тава-кебаб горячим, часто в сочетании с лепёшками, свежими овощами и соусами.
Приятного аппетита!
