Доброго понедельника друзья!
Сегодня отложила в сторону все рукоделия, потому как привалило работы с другой спецификой.
Вчера у зятя была "свежина", забили быка. Мы тоже попали под раздачу.Привезли домой говядину.
Занесли в дом, потому что на веранде к утру околело бы, не взять ножом. Время было уже позднее, долго просидели у детей.Там была банька, да еще мужики свежину обмыли, грелись- замерзли на холоде, пока разделывали говядину.Вот с раннего утра , я и взялась за это мясное дело.
Леню моего под дулом пистолета не заставишь даже прикоснуться к сырому мясу, тем более резать его.
Вот я обрезала мякоть, а почти голую кость сам вынес на веранду.Зять обещал распились все чем-то, вроде болгаркой.Сам распилил бы, но с вечера навострился на рыбалку. Вот вынес кость и засигналила машина.Подъехали за ним. Уехал со...ли морзить.
А я все порезала на кусочки .Отделила часть, на фарш перекручу, часть на другие блюда-гуляш,жаркое и т.д. В фарш добавлю свиное сало, свежее.Достала из холодильника . Вот жду когда подтает.
Хочу еще успеть сегодня налепить немного пельменей. Заморозить.
Завтра в обед уезжаю в Купино.Раскрываю тайну, куда же это я "намылилась"!
Жена внука Надя, попросила меня побыть с Алевтиной.Дело в том, что она у нас мастер по маникюру.Сейчас соответственно не работает, хотя у нее дома все оборудовано, но ребенок маленький .
А перед праздниками как известно всем надо навести красоту.Просят знакомые,
да и родственников полно и подруг.А процедуры эти быстро не делаются. Часа 2-3, а то и больше, на одного клиента.Вот и "выдернули" бабушку, а ей тоже надо поменять цвет ногтей.😀
Да я конечно с удовольствием, только вот дедуля как кормиться будет. Вот и намораживаю ему полуфабрикатов, да и приезжать буду, хотя-бы через два дня.
Наиграюсь с Алькой, отведу душу. Она сейчас такая интересная! Рук особо не требует, приучена так.Единственно, может захныкать, когда захочет маму . Она у нас грудной ребенок, хотя кашу и суп любит.
Еще не маловажно-Алиска будет приходить к нам.Они живут недалеко и она частый гость у Алевтинки, любит играть с ней.
Но обговорила с Надей, что готовить кушать я не буду, отдохну от дома.Да к тому же ,она у нас сама повар-кулинар, что мне позориться со своими деревенскими блюдами.
Ноутбук беру с собой, как -то буду поддерживать связь с дзеновцами. Но я немножко в черновик накидала,что-то еще сниму.
Вот как-то ! Надо помочь молодой семье любимого внука.
Спасибо всем кто прочитал!
Остаюсь Татьяна у которой дел полно!