«Котлета с пюрешкой» подорожала за год в Пскове на 20,7%. Об этом «Псковской правде» сообщило маркетинговое агентство «Медиа-полюс», проводившее исследование.
Специалисты изучили минимальные цены на 31 продукт в пяти магазинах города. Средняя цена условного суточного рациона на одного псковича составила 434,96 рублей, что на 20,7% больше, чем в прошлом году. Однако это не самый большой рост цен на Северо-Западе, так в Мурманске цена на «пюрешку» увеличилась на 33,9%,
С лета 2023 года продукты из суточного рациона подорожали в Пскове на 10,2%. Самый дешёвый вариант «котлеты с пюрешкой» псковичу обойдется в 369,82руб. (в декабре 2022 года - 312,08 руб.), а самый дорогой – 477,29 руб. (в декабре - 399,14 руб.).
Также исследование показывает, что доля условного дневного рациона от среднего заработка в Пскове составила 30,2%. За год показатель практически не поменялся. А вот доля «котлеты с пюрешкой» от величины прожиточного минимума в городе – 85,3%.
При покупке продуктов в Пскове в самых маленьких фасовках «пюрешка» обойдется в 3118,73 рублей, что примерно на 13,8% больше, чем летом 2023 года, и на 23,7% дороже, чем в декабре 2022 года.
Самая дешёвая «пюрешка» оказалась в Волгограде, она обойдется 358,15 руб., а самая дорогая в Якутске, ее жителям придется отдать 675,41руб.
Автором и руководителем проекта является Фёдор Мезенцев.
«Котлета с пюрешкой» является некоммерческим проектом АИР «Социолайф» по регулярному мониторингу минимальных розничных цен на продукты питания условного суточный рацион россиянина.
Рацион включает завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, кофе с молоком, бутерброд с маслом и сыром и половинка апельсина), обед (борщ, салат из свежих овощей, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб) и ужин (оливье, поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб).