Привет. Сегодня поговорим о дефиците витамина B.
Он встречается гораздо чаще, чем можно подумать. Проблема в том, что его не всегда можно выявить по анализу крови, потому что дефект заключается в ферменте, который обеспечивает работу витамина B1. Если вы хотите сдать этот анализ, фермент, анализ которого надо делать - транскетолаза, это просто фермент, который работает совместно с витамином B1.
Проблема найти лабораторию, которая делает такие анализы. Это трудно. Но так или иначе, вот что в целом делает B1. За что отвечает витамин b1 в организме. Он делает много чего, он входит в состав пяти различных ферментов, являясь кофактором для пяти ферментов.
Ферменты делают свою работу в организме, они наши рабочие лошадки. Они участвуют во всевозможных биохимических реакциях в организме. Особенно в митохондриях, наших энергостанциях. B1 незаменим для обеспечения работы этих ферментов.
Если у вас дефицит B1, ферменты не работают, и вы чувствуете утомление. Это, пожалуй, самый характерный симптом. Когда вы принимаете витамин B1, он сразу поднимает вам энергию, в большинстве случаев. И вместо того, чтобы делать анализ, гораздо дешевле принять B1 и посмотреть, станет ли вам лучше. И скорее всего, станет.
Дефицит B1 называется болезнью бери-бери. Она известна как величайшая болезнь-имитатор, так как имитирует множество других состояний организма. У неё невероятно много разных последствий. Думаю, вероятно, если у вас преддиабет, инсулинорезистентность или диабет, то у вас и дефицит витамина B1.
Если вы регулярно пьёте алкоголь, вероятно, у вас дефицит B1. Если вы едите много углеводов, вероятно, у вас дефицит B1, потому что именно от этого он и развивается. Вам обязательно нужен B1 для переваривания углеводов. Избыток простых углеводов _истощает_ запасы B1.
В1 участвует в производстве энергии. Ещё он помогает в защите клеток и митохондрий от окисления и свободных радикалов. Он своего рода тоже антиоксидант. Он также защищает клетки от гликирования, которая происходит при сочетании сахара с белками или сахара с жирами. При гликировании образуются липкие белки.
Также В1 защищает от образования амилоидных бляшек в мозге, характерных для болезни альцгеймера, то есть белки как бы создают засор в мозге.
И во-первых я расскажу о сердечно- сосудистой и дыхательной системах. симптомы при дефиците витамина В1. Вот некоторые симптомы, которые могут развиться при дефиците B1. Увеличенное сердце. Потому что нагрузка на сердце повышена. Из-за чего сердце постепенно становится больше и больше.
Учащённый пульс. Отёки. Обычно внизу лодыжек. После нажатия на щиколотку остаётся вмятинка. Это часто бывает у диабетиков. Повреждения капилляров. Нервам необходимо кровоснабжение. При дефиците B1 прекращается приток питания к нервной системе, из-за чего развивается периферическая нейропатия.
Покалывание, жжение, онемение и боль в кончиках пальцев или снизу ступней. Переходим к пищеварительной системе. Ощущение заполненности желудка, как будто он всегда набит. Могут быть запоры. Гастропарэз. Что это такое?
Это состояние, при котором пищеварительная система очень вялая, и еда проходит по ней очень медленно. ГЭРБ - это когда клапан вверху желудка не закрывается и кислота выходит в пищевод. Два последних состояния развиваются из-за нехватки желудочной, то есть соляной кислоты.
Дефицит витамина B1 как раз создаёт ситуацию, когда вам не хватает соляной кислоты. Таким образом он _вызывает_ вялость пищеварительной системы и вызывает ГЭРБ, потому что для закрытия этого клапана нужна желудочная кислота. Так что...
Как видите, дефицит B1 - это как дерево, ветви которого раскинуты далеко сюда и далеко сюда. Нервная система. Упомянутая периферическая нейропатия и вообще любой неврит. При любой нервной боли и повреждении нервов дефицит B1 является глубинной причиной.
Головокружение - неприятные ощущения в голове, когда слишком резко встаёшь. Или даже когда стоишь, чувствуешь качку, как на корабле. Это тоже может быть вызвано дефицитом B1. Ещё он влияет на вегетативную нервную систему. Это комбинация симпатической и парасимпатической нервных систем. Это два отдела, которые работают в автоматическом режиме. Они делают много всего.
Легко представить, сколько разных симптомов могут вызвать проблемы в этой системе. Их очень много. Нехватка слёзной жидкости. Избыточная потливость или отсутствие пота вообще. У многих людей это есть, и они не знают, что это. Найти причину бывает трудно, но обычно это дефицит B1. Тревожность. Особенно нервное напряжение.
Невозможность расслабиться. Рой мыслей. Затуманенность сознания. Непереносимость физических упражнений. Так много людей сопротивляются спорту. Они просто чувствуют себя не в силах заниматься. Это B1. Бессонница. Отсутствие сна. Болезнь под названием СПОТ *синдром постуральной ортостатической тахикардии.
СПОТ - это состояние, при котором способность адаптироваться к гравитации при смене позы полностью разрушена, из-за расстройства вегетативной нервной системы, особенно симпатического отдела. И когда вы встаёте, кровь не успевает дойти до мозга, и у вас постоянно кружится голова. То есть по сути вам приходится весь день лежать, так как вы не можете вставать без головокружения.
Этим людям абсолютно точно никогда не стоит кататься на американских горках, так как это им серьёзно навредит. Но это дефицит B1. Апноэ во сне. Поскольку затрагиваются нервы в стволе мозга, контролирующие центры дыхания. И если они не работают из-за нехватки B1, у вас могут быть проблемы с дыханием.
И дыхание в принципе будет затруднено. Вам будет казаться, будто не хватает воздуха. Не только по этой причине. Есть ещё пара других, мы до них доберёмся. Панические атаки - дефицит B1. Ночные кошмары - классический дефицит B1. Нехватка выносливости. Особенно при физических упражнениях.
Вам просто не хочется заниматься, потому что вы слишком быстро выдыхаетесь. Почему? Потому что B1 тесно связан с пятью ферментами в митохондриях. И если эти ферменты не работают, ваши митохондрии устают. Всевозможные аутоиммунные расстройства имеют общий симптом - утомляемость. Обычно причина в B1.
Если у вас болезнь Хашимото или рассеянный склероз и утомляемость, примите B1 и посмотрите, не станет ли лучше. Накопление молочной кислоты. B1 помогает избавляться от молочной кислоты - побочного продукта обменных процессов, происходящих в митохондриях. Если у вас нет B1, вы не сможете от неё избавляться. Молочная кислота накапливается, и развивается лактат-ацидоз.
Он проявляется в синдроме беспокойных ног. Он также бывает у людей, которым тяжело дышать. Например, если вы диабетик и принимаете метформин, один из его побочных эффектов - лактат-ацидоз. Поэтому на нём чёрная этикетка, которая означает, что он может привести к тяжёлым состояниям. А вызывает он эти состояния потому, что одним из побочных эффектов метформина является дефицит витамина B1.
В итоге вы не можете выводить молочную кислоту, она накапливается и из-за повышения кислотности начинаются проблемы с дыханием. Рецидивирующие воспаления ушей. Это проблема с избытком эстрогенов. Худший эстроген, избыток которого может возникнуть, - эстрадиол. Его невозможно вывести без достаточного количества витамина B. Ведь одна из функций B1 - выводить избыток эстрадиола из печени.
Следующая неприятность связана с АФК. Не буду углубляться в то, что это такое, просто надо понимать, что это связано с окислением и свободными радикалами. Это вызывается процессами, происходящими в клетках, а B1 помогает снизить это окисление, как вы помните, Б1 - антиоксидант. Так что у вас будет больше АФК, если вам не хватает витамина B1.
Когда женщина беременна и рожает ребёнка, бывает такое состояние, как токсемия, очень опасное и для ребёнка, и для матери. Органы становятся токсичными, начинаются проблемы с сердцем, с почками, с высоким давлением. Жизнь тоже под угрозой. Так вот, витамин B1 помогает избежать токсемии.
Под удар попадают и бета-клетки поджелудочной железы. Это те клетки, которые вырабатывают инсулин. То есть без витамина B1 вы не сможете производить достаточно инсулина. Если у вас диабет чистого первого типа, то вам нужно много инсулина, потому что диабетики не могут даже нормально усваивать B1, так что им нужно принимать его ещё больше, чем среднему здоровому человеку.
Накопление стресса. При нехватке витамина В вы очень раздражительны, несдержанны. Любая мелочь будет вас бесить. Вы будете не слишком терпимы к стрессу. Явление под названием СВДС. Синдром внезапной детской смерти. Это дефицит витамина B1, так как младенец просто перестаёт дышать во сне. Это B1, потому что именно он влияет на дыхательные центры.
Переходим к следующей части. Так, теперь о том, откуда берётся этот дефицит. откуда берется дефицит витамина В. Главным образом, от сахара. Рафинированный сахар. "Пустые" калории. Если взять двух диабетиков, которые оба едят сахар, но у одного есть дефицит B1, а у второго нет, то первый диабетик будет испытывать массу осложнений диабета, а у второго их будет гораздо меньше.
Витамин В1 помогает предотвращать повреждения или как минимум ухудшение симптомов повышенного сахара. Углеводы в целом. Ведь чем больше потреблять углеводов, тем больше B1 нужно, чтобы их усвоить. Белый рис. Это тоже углевод, но я вынес его отдельно, так как именно благодаря ему открыли болезнь бери-бери. Белый рис. Все витамины группы Б находятся в шелухе. Так что когда вы счищаете шелуху... У бурого риса есть оболочка, и когда её счищают, остаётся чистый углевод - белый рис. И потребляя его, вы создаёте дефицит витамина B1.
Если бы вы ели рисовую шелуху, то получали бы из неё витамин B1. Но это отходы производства белого риса. Алкоголь. Серьёзно истощает ваши запасы B1. Также тепло. При пастеризации или готовке еды витамин B1 разрушается. Возраст. Чем вы старше, тем меньше у вас витамина B1. Диабет. Диабетики почти всегда страдают от дефицита B1, потому что B1 тесно связан с работой клеток, производящих инсулин.
И если с ними есть какая-то проблема, то будет и дефицит B1. Вещества класса полифенолов. Они есть в кофе, чае и вине. Если вы пьёте много кофе или чая, то не удивляйтесь, когда у вас обнаружится дефицит B1. Особенно при нервной дрожи. Если вы пьёте много кофе и ощущаете нервную дрожь, просто примите B1 и она пройдёт через каких-то четыре минуты.
Желудочный шунт. У вас будет дефицит B1 просто потому, что двенадцатипёрстная кишка выключается из игры. А угадайте, где усваивается витамин B1? В двенадцатипёрстной кишке. Если у вас желудочный шунт, я советую принимать больше B1, чтобы хоть часть его усвоилась.
Сульфиты - могут создать дефицит B1. А ещё сырая рыба. При повреждениях печени вы тоже не сможете усваивать B1. Антациды и антибиотики тоже истощают запасы B1. И кофеин тоже. И при нехватке желудочного сока вы тоже не сможете усваивать B1. Но витамин B1 в свою очередь необходим для _выработки_ желудочного сока. То есть зависимость тут взаимная.
Продукты, в которых много витамина B1, это: печень, дрожжи, как пекарские, так и пищевые. Пищевые дрожжи лично мне нравятся чуть больше, потому что пекарские дрожжи не так хороши на вкус и тяжело найти качественные. В качестве источника витамина B1 я люблю пищевые дрожжи, необогащённые.
Я не против того, чтобы вы принимали В1 как добавку, даже синтетический, _при условии_, что вы сочетаете его с В1 из натуральных источников, либо с пищевыми дрожжами. Ведь если вы принимаете какой-то _один_ витамин долгое время, это может истощить или нарушить баланс других.
Группа B - это комплекс, в неё входит несколько витаминов. Cвинина богата витамином B1. Яйца. Рыба. Подсолнечные семечки. Рисовая шелуха. Кабачки, спаржа и морепродукты. Повторю, если вы хотите сдать анализ, который выявит есть ли у вас дефицит B1 - транскетолаза.
Но трудно найти лабораторию, которая проведёт этот анализ. Боли в икрах - хороший способ распознать дефицит В1. Если вы возьметесь за лодыжку и она очень чувствительна - возможно, у вас дефицит B1. Повышенные усилия на тренировках. Если вам нужны огромные усилия чтобы начать упражнение, и если мантра "встань и иди" не работает, то примите витамин B1.
Вам станет лучше, вы сможете заниматься, что ж, вперёд. Когда я занимаюсь спортом, я принимаю B1. Могу принять 100 мг в таблетке, но сразу же при этом принимаю пищевые дрожжи. И иду заниматься на велосипеде. И я заметил, что, приняв B1, я могу проехать гораздо больше. Даже вдвое больше.
И я чувствую, как тело само рвётся заниматься. Очень любопытно. По сути это подстёгивание митохондрий. Бенфотиамин. Это жирорастворимый вариант B1. Он синтетический. Однако при его исследовании не было выявлено никаких побочных эффектов.
Бенфотиамин очень важен для людей, у которых проблемы с нервами, болезни альцгеймера, или паркинсона, или любые проблемы с мозгом и памятью, потому что он проникает в мозг в 25 раз эффективнее, чем обычный водорастворимый B1. Они просто сделали B1 жирорастворимым, и он легче проникает в мозг, полностью состоящий из жира, и в нервы, что отлично при периферической нейропатии.
Если будете принимать бенфотиамин, советую пить по 4 таблетки - или он обычно в капсулах - в течение дня. И вскоре вы увидите великолепные результаты. Особенно если имеют место Альцгеймер, Паркинсон или расстройство памяти. И при периферической нейропатии будут серьёзные улучшения.
Это жизненно важный витамин.