Здравствуйте, мои хорошие. Не хочу исчезать молча.
Я не хочу включать компьютер и выходить в интернет, мне хочется быть в реале и не думать о том, что написать сегодня, и не заставлять себя делать это. Может мне нужна перезагрузка? И ещё, несмотря на то, что в жизни моей всё замечательно, меня отчего-то постоянно одолевает чувство тревоги.
Так что некоторое время автор будет отсутствовать. Сама не знаю какое количество времени мне потребуется. Готовим квартиру к празднику, небольшую перестановку сделали, холодильник новый установили. Ждём пока потеплеет хоть немного, чтобы увезти старый в гараж (пока). Потом поедет к старшей дочери. У неё есть свой и камера морозильная есть, но ей негде хранить мясные запчасти для собачьей еды и кастрюли с готовой едой для животных, потому забирает. Пока же мой "старичок", отмытый и высушенный ждёт своего часа в прихожей.
Скачали мне приложение на телефон для нового робота-пылесоса и я учусь им пользоваться. 🙄 Старый был проще гораздо, управлялся с небольшого пульта с несколькими кнопками. Вчера жарили стейки на новом гриле. Честно? Так себе, но я упорно хвалила, чтобы не расстроить дарителя. Пожарили 4, осилили 2, сегодня буду микитить салат из оставшихся двух.
Салат из вчерашнего стейка
Стейк нарезать тонкими ломтиками (предварительно срезав жир, если таковой имеется), добавить листья зелёного салата (нарвать), нарезанные на четвертинки помидорки черри, нарезанный лапшой болгарский перец, можно так же присовокупить крошки какого-либо острого сыра (натереть на тёрке, если сыр твёрдый или нарезать кубиком). У меня есть немного сулугуни, его и изведу. Можно обжарить и ввести в салат измельчённые и обжаренные слегка ядра грецкого ореха, сладкий лук. Заправка: масло растительное 3-4 ст.л, зубчик чеснока, 1ч.л. готовой горчицы, сок лимона, соль и перец чёрный молотый - по вкусу.
Кстати, я купила себе на ... в одном известном интернет-магазине на пробу несколько готовых заправок для салата. Буду экспериментировать.)
Сегодня исполняется 20 лет моему второму внуку, нашему солдатику, вчера позвонил, быстро-быстро сказал несколько предложений, сказал, что завтра (уже сегодня) ему разрешат поговорить с родными подольше в честь днюхи. Говорит, что всё хорошо. Кормят хорошо и даже очень обильно. Не обижает никто. Вроде честно говорит.🤔
Да... Всякие половинки бобров, клювы голубей, хвосты крыс и прочие недоразумения, не надейтесь, что канал без присмотра и можно приходить сюда и гадить. За каналом всегда есть кому присмотреть. Совсем немного меня не было, а уже прискакало чудо. Ну, как прискакало, так и ускакало.
До встречи, дорогие друзья.
Прошлогодняя подборка новогодних тем:
Всё будет хорошо, не вечны горести,
Мир светлыми надеждами согрет,
Запомни, в нашей жизни будто в повести
За темной ночью следует рассвет.
Когда поверить в лучшее захочется,
Когда устанешь сердцем и душой,
Как самое надежное пророчество
Шепчи себе: "Всё будет хорошо".
Алеся Синеглазая