Когда речь заходит о кулинарии, есть блюда, которые стали культовыми во всем мире. Крылышки от KFC — одни из них. Этот неповторимый вкус хрустящей корочки, сочного мяса и неповторимых специй заставляет возвращаться к этому блюду снова и снова. И у вас есть шанс создать их в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крыльев;
- 2 чашки муки;
- 2 чайные ложки паприки;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка черного перца;
- 1 чайная ложка горчичного порошка;
- 1 чайная ложка чесночного порошка;
- 1 чайная ложка сушеного базилика;
- 1 чайная ложка орегано;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1 чайная ложка имбиря;
- 1 чашка молока;
- 2 яйца;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка крыльев
- Помойте куриные крылья и обсушите их бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
Шаг 2: Приготовление приправ
- В большой миске смешайте муку, паприку, соль, черный перец, горчичный порошок, чесночный порошок, базилик, орегано, сахар, куркуму и имбирь.
- В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко. Хорошо смешайте.
Шаг 3: Обваливаем крылья в панировке
- Нагрейте растительное масло на среднем огне в сковороде или кастрюле для жарки.
- Каждое крыло обмакивайте сначала в молоке с яйцом, затем в панировочной смеси. Убедитесь, что крылья равномерно покрыты панировкой.
Шаг 4: Жарим крылья
- Поместите крылья в разогретое масло и жарьте по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности мяса.
- Переложите готовые крылья на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Шаг 5: Подаем и наслаждаемся
- Выложите крылья на тарелку или поднос, подайте их со свежими овощами, соусами на выбор и наслаждайтесь этим вкусом, который приведет вас в восторг.
Этот рецепт прост в приготовлении, но результат буквально заставит вас хлопать в ладоши от радости. Невероятное сочетание специй, хрустящая корочка и сочное мясо создают нечто волшебное, что можно наслаждаться в уюте собственного дома.
Теперь, когда вы знаете секрет приготовления крылышек от KFC, у вас есть возможность создать это блюдо в своей кухне и порадовать себя и своих близких. Наслаждайтесь великолепным вкусом и теплом, которое приносит домашняя кулинария!
