Кальций – неотъемлемый элемент для здоровья наших костей, зубов, и сердечно-сосудистой системы. Ежедневное потребление достаточного количества кальция является залогом укрепления костей и профилактики ряда заболеваний.
Витамин D играет важную роль в усвоении кальция. Продукты, богатые витамином D, такие как жирная рыба (тунец, лосось), яичный желток и обогащенные продукты, помогают улучшить усвоение кальция.
Ниже подборка продуктов с содержанием кальция в них на 100 г.
Суточная норма кальция
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), суточная норма кальция для взрослого человека составляет примерно 1000-1300 мг в зависимости от возраста, пола и физиологического состояния (например, беременность, период лактации).
Продукты с высоким содержанием кальция:
Молочные продукты:
• Творог - 590 мг на 100 г
• Сыр (твердый) - 700-1300 мг на 100 г
• Молоко - 120 мг на 100 г
• Кефир - 150 мг на 100 г
Рыба и морепродукты:
• Сардины (консервированные) - 500 мг на 100 г