Найти тему
ДЮЗТ | Дегустации

Пшеничное пиво от нестабильной пивоварни - что с ним не так?

Пиво Weizenfeld
Пиво Weizenfeld

Пшеничное пиво от Василиостровской пивоварни привлекло меня тем, что на фронтальной этикетки Василиостровская не упоминается. К чему бы это? Обещают мягкий вкус, с ярок выраженными цветочно-банановыми нотами. Цена - чуть больше 100 рублей за бутылку в честные 0,5 литра, классические характеристики. Рядом стоял охмеленный вариант с белой этикеткой, но захотелось попробовать, как питерцам удалась именно классика.

А удалась она им не очень. Пахнет пиво хорошо, а вот на вкус эта пшеничка получилось слегка водянистой, кислой и по неприятному горькой. Даже небольшая сивушность на послевкусии пробивается, напополам со вкусом дешевого ячменного солода. Не зашло оно мне. В целом пиво не отвратительное, но не далеко ушло от разливайки и своих денег точно не стоит. Возможно следующая варку буде лучше - за Василиостровской водится такой грешок, что у них партия от партии отличается очень сильно. Одна варка просто шикарная, а другую пить невозможно. Но на данный момент моя оценка 4 из 10.

Я такое пить не хочу. Остатки вылил в раковину сразу после дегустации.