Ингредиенты: - блины пшеничные 1 кг. - сливки(38%) 250 гр. - творог мягкий (4,5%) 480 гр. - клубника в сиропе 200 гр. - свежие ягоды для украшения 100 гр. -сахарная пудра 20 гр. Способ приготовления: Творог со сливками нужно хорошо взбить венчиком. Клубнику вынуть из сиропа и нарезать, после этого добавить к творожно- сливочному крему. Хорошо все перемешать. Каждый блин нужно будет намазать кремом, складывая все в стопку. После этого накрыть торт крышкой или плёнкой и убрать в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украсить торт ягодами и посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- блины пшеничные 1 кг.
- сливки(38%) 250 гр.
- творог мягкий (4,5%) 480 гр.
- клубника в сиропе 200 гр.
- свежие ягоды для украшения 100 гр.
-сахарная пудра 20 гр.
Способ приготовления:
Творог со сливками нужно хорошо взбить венчиком. Клубнику вынуть из сиропа и нарезать, после этого добавить к творожно- сливочному крему. Хорошо все перемешать. Каждый блин нужно будет намазать кремом, складывая все в стопку. После этого накрыть торт крышкой или плёнкой и убрать в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украсить торт ягодами и посыпать сахарной пудрой.